Печени Картофи на Фурна
от онези, обикновените рецепти.
 |
ще ти трябват картофи, подправки и брашно.
разбира се, нещо, в което да ги сложиш (тавичка).
и най-важното - фурна, в която да ги опечеш.
действието!
аз не беля картофите.
харесва ми запечената им коричка.
но това е много индивидуално.
за това пък ги мия много хубаво.
режа ги на едри резани.
може всякакви да са.
зависи от усещането за красиво.
добавих и големи парчета лук.
печеният лук ми е слабост.
вкусотийка.
после грабвам шепа подправки.
розмарин, чубричка, мащерка.
ако обичаш червен пипер и от него сложи.
капвам няколко капки зехтин.
може да сложиш хартия за печене.
така ще си сигурна, че няма да залепнат.
омешвам добре и поръсвам с брашанце.
пак мешам и мятам във фурната загрята на 180 градуса.
около 30-40 минути.
толкоз им трябва на картофките.
време за папане!
7 коментарa :
a brashnoto za kakvo e? ne stava li bez nego. Inache i az ne belja kartofite, samo gi izmivam mnogo dobre
брашното се явява като запечатка на картофа.
и в добавка коричката става по-хрупкава.
стават още по-вкусни.
За ги поръсвам с галета стават пак хрупкави опитайте и така.
А защо не кажете чубри(чка), ромарин(че), мащер(чица) и прочие умалителни? И какво е това папане? Хей в кой свят жиявеете-света на мечо пух или страната на чудесата?
...детинщини...
... И това дето трябваше да е най малко, не е - "шепа подправки"...
iskate li edna mnogo vkusna barza recepta.Vzemate 10 kamita iztarbu6vate gi i gi narejdate v tava. Nariazvate 2 praza na drebno i 1 glava luk.Tova o zadu6avate pos kapak s olio i savsem malko voda i pribaviate edna lajica Pikantina s vrah. Kato e gotova smesta iztiva i kam neia pribaviate 400gr. izvara ama ka6kavalena da e i edno iace . Palnite smesta v kamibitei pe4ete 20 minuti. MNOGO E WKUSNO probvaite.
И аз не слагам брашно,а прибавям сухи подправки "Magi",малко олио или зехтин,обърквам ги с един булъон натрошен върху картофите и две супени лъжици галета.Добре смесвам с картофите и всички останали компоненти със лъжицата.Слагам ги във фурната.После си сипвам една бира и им се наслаждавам.Опитайте,ще останете доволни.
Публикуване на коментар