КАРДАМОН
Произхожда от Индия.
Употребяват се семената.
Те ухаят на евкалипт и влизат в съставите на къри.
Действува тонизиращо и антисептично.
Прилага се в сладкарската индустрия.
Зърната са твърди и след отлюспването им от шушулката трябва да се счупят.
0 коментарa :
Публикуване на коментар