Сосове за Тортелини и Равиоли
СОС НАПОЛИ
Продукти
сметана
топено сирене
кашкавал,
черен пипер
масло
индийско орехче
магданоз
Начин на приготвяне
1. Загрявате сметаната до кипване.
2. Прибавяте топеното сирене, маслото и бъркате.
3. Варите до стопяване на сиренето и сгъстяването на соса.
4. Подправяте с индийско орехче и черен пипер.
5. Заливате тортелините или равиолите със соса.
6. Поръсвате с настърган кашкавал или пармезан.
....
СОС АРИБИАТА
Продукти
доматен сос
мариновани чушки
масло
лук
чесън
черен пипер
лют пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне
1. Нарязвате лука и го запържвате в сгорещено масло.
2. Прибавяте доматеният сос и чушките.
3. Прибавяте и ситно нарязания чесън, сол и лют пипер.
4. Варите до сгъстяване на соса.
5. Поръсвате с черен пипер.
6. Заливате тортелините или равиолите със соса.
7. Украсявате с магданоз.
....
СОС КАРДИНАЛЕ
Продукти
доматен сос
грах
шунка
лук,
моркови
черен пипер
олио
сол
магданоз
Начин на приготвяне
1. Нарязвате на ивички шунката и запържвате в олио.
2. Прибавяте лука, грах, ситно нарязаните моркови и сол на вкус.
3. Добавяте доматения сос и се варите до сгъстяване.
4. Заливате тортелините или равиолите със соса.
5. Поръсвате с настърган кашкавал или паремезан.
6. Украсявате с магданоз.
...
СОС АЛА ПАННА
Продукти
шунка 100 гр.
гъби 200 гр.
сметана 100 мл.
мляко 100 мл.
масло 20 гр.
бульон 2-3 лъжици
сол
черен пипер
пармезан
Начин на приготвяне
1. Нарязвате на лентички шунката и гъбите.
2. Разтапяте маслото в дълбок тиган и прибавяте шунката и гъбите.
3. Запържвате леко и поливате със сметаната, млякото и бульона.
4. Подправяте със сол и черен пипер.
5. Разбърквате 6-7 минути, докато се сгъсти.
6. Добавяте тортелините или равиолите и бъркате още 2 минути.
7. Поръсвате с накълцан пармезан.
...
СОС С КРЕМА СИРЕНЕ
Продукти
крема сирене 200 гр.
кисело мляко 150 гр.
чесън 1 скилидка
сол
черен пипер
индийско орехче
бульон 1/2 чаша
зелен лук 1/2 връзка
магданоз 1/2 връзка
Начин на приготвяне
1. Разбъркайте крема сиренето с киселото мляко.
2. Сложете в тиган. Бъркайте, докато се затоплят.
3. Добавете накълцания чесън и бульона.
4. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.
5. Разбъркайте и добавете зеления лук и магданоза
...
ДОМАТЕН СОС СЪС СИНЬО СИРЕНЕ
Продукти
лук 1 глава
чесън 1 скилидка
зехтин 3 лъжици
сметана 125 мл.
синьо сирене 150 гр.
домати 2 броя
сол
черен пипер
босилек
риган
пармезан
Начин на приготвяне
1. Нарязвате лука и чесъна.
2. Топвате доматите в гореща вода, обелвате ги, после нарязвате.
3. Добавяте лука и чесъна в тиган с нагорещен зехтин и запържвате.
4. Добавяте сметаната и оставяте малко да поври.
5. Добавяте синьото сирене на кубчета и оставяте да се разтопи.
6. Добавяте доматите и подправките в соса.
...
ЗАЛИВКА С МАСЛО
Продукти
масло
сметана 1/2 чаша
пармезан
индийско орехче
Начин на приготвяне
1. Разтапяте в тиган маслото.
2. Добавяте сметаната и разбърквате.
3. Поливате тортелините или равиолите със соса.
4. Поръсвате с пармезан и щипка индийско орехче.
...
ПОРЪСКА С ПАРМЕЗАН
Продукти
пармезан
сушен босилек
Начин на приготвяне
1. Сварявате тортелините или равиолите.
2. Добавяте им пармезан и босилек.
3. Разбърквате.
...
1 коментарa :
Здравейте на всички мои приятели. Ето ме, аз съм Яел Итън, от Израел. След десетгодишна връзка с него, съпругът ми скъса с мен. Направих всичко възможно да го върна, но всичко беше напразно. Исках го заради любовта, която изпитвам към него. Молех го с всичко, давах обещания, но той отказа. Обясних на приятелка онлайн и тя предложи да отида при д-р Апата, велик магьосник, който може да ми помогне да направя магия, за да го върна. Но аз съм човек, който никога не е вярвал в магии. Нямах друг избор, освен да опитам. Изпратих съобщение на д-р Апата и той ми каза, че няма проблем, всичко ще бъде наред преди 48 часа. Бившият ми ще се върне при мен преди 48 часа. Той направи магия и изненадващо на втория ден, беше около 16:00 часа. Бившият ми ми се обади. Бях толкова изненадана. Отговорих на обаждането и всичко, което той каза, беше, че много съжалява за всичко, което се е случило, че ме иска обратно, че ме обича много. Бях толкова щастлива и отидох при него. Така започнахме да живеем щастливо. отново заедно. Оттогава обещах, че всеки, когото познавам и има проблеми с някого, ще се нуждае от помощта на д-р Апата, магьосникът на заклинанията. Имейлът му е (drapata4@gmail.com) и можете да му пишете, ако имате нужда от помощта му във връзката си, искате да бъдете признати в света или имате проблеми с рака, искате да се ожените за любимия по ваш избор или случаи на развод, здравословни или брачни проблеми, повишение в работата и успех, каквото и да е, не се отказвайте, спрете да плачете, свържете се с д-р Апата на drapata4@gmail.com или се свържете с него чрез Whatsapp / Viber: +447307347648
Публикуване на коментар