Тортелини с грозде и пармезан

Продукти
(за 4 порции)
1 пакет тортелини със сирене (tortellini al formaggio)
1-2 щипки сол
1-2 щипки босилек
сладко грозде без семки
пармезан
зехтин

Какво друго ти е необходимо?
*тенджера
*цедка/гевгир

Начин на приготвяне
1. Сложете на котлона тенджера с 1,5 литър вода и щипка сол да заври.
2. Когато водата заври, капнете 1-2 капки зехтин (за да не залепват) и прибавете торелините.
3. Варете около 12 мин, не повече, на малко по-бавен огън. Ще се разпаднат, ако са преварени.
4. Когато тортелините са готови. Изцедете ги, сложете ги в купа и ги полейте с малко зехтин.
5. Измийте и накъсайте зрънца грозде.
6. Прибавете гроздето към тортелините, поръсете с босилек.
7. По желание може да сервирате с настърган пармезан.

Съчетанието на сладкия вкус на гроздето и соления вкус на сиренето подхранва апетита и задоволството от храната!

Приятно похапване!