Доматена супа с Ориз
преди някоя и друга седмица.
направих 10 дни плодолечение.
след това още 10 дни захранване.
предполагаше се, че трябва да хапвам безвкусни супички.
но аз тях не ги уважавам много.
за това си спретнах - ей тази.
домати
ориз
вода
магданоз
приготвянето.
слагаш на котлона тенджера с настъргани домати.
може и пасирани домати.
да са на гъст сос се иска в задачата.
държиш ги около 5 минути, да се сгъстят малко.
после добавяш ориза - 1/3 чаша.
и около 5-6 чаши вода.
това е при количество 1/2 килограм домати.
захлупваш тенджерата.
от време на време може да разбъркваш.
и така 30 минути, докато ориза се развие.
добавяш малко магданоз.
оставяш още някоя и друга минута на котлона.
и това е всичко.
няма сол.
няма зехтин даже.
постничка, хранителна и вкусна.
ако все пак ти не можеш да минеш без сол,
добави и малко захарчица.
ще стане идеално.
0 коментарa :
Публикуване на коментар