Доматена супа с Картофи и Моркови
пак една от моите доматени супи.
историята й е много семпла.
пак - бях на захранване.
пак - не можех да ям сол, мазно.
да не изброявам всичко.
трябваше да е хранително и вкусно.
но също така много изчистено.
продуктите този път.
домати
морков
картофи
водичка
супата този път.
нарязах на много едро един голям морков.
последваха го 2 картофа с все кората.
всичко в тенджерата сложих.
малко водичка долях да не ги покрие съвсем.
сложих капака и включих котлона.
оставих ги да се варят.
през това време 3 големи домата.
обелих и настъргах на рендето.
може и по-бързата процедура с пасатора и блендера.
когато картофките се свариха.
тогава налях доматите при тях.
и варих има-няма 30 минути.
да се посгъсти супичката.
и това бе всичко!
определено ми хареса.
може малко подправки да и се добавят.
за тези, които не са на специален режим.
аз обичам копър и магданоз.
малко чесън също.
айде стига толкоз.
0 коментарa :
Публикуване на коментар