Лесно Кьополу









Продукти
чушки
олио
сол
копър

Какво друго ти е необходимо?
*хаванче
*фурна

Начин на приготвяне
1. Опечете чушките.
2. Обелете ги.
3. Нарежете ги на парченца.
4. Счукайте чушките в хаванче.
5. Подправете с олио, оцет, сол и поръсете с копър.

Съвети
Подбете различни по цвят чушки, кьополуто ще ви стане по-радващо окото.
Ако не си падате по семките на чушките, може да ги избушите преди да ги печете.
А ако сте забравили, когато ги обелите и отделите многото семки, може да ги измиете с малко топла вода, за да се отделят и малките семчици.
Вместо да кълцате, може да нарежете чушките на по-дребничко.
Може да добавите към чушките - печен лук, зелен лук, нарязан на големи парчета червен лук или праз.
Вместо копър, може да използвате магданоз или сушена подправка, по ваш вкус.
Ако имате, добавете вместо оцет - баласамов оцет.
Съвсем различен вкус, леко сладникъв.

Може да сервирате с ...
парченце сирене
парченце кашквал
суджук
луканка
пържени яйца

Facebook Comments

0 коментарa :

Публикуване на коментар