Печени тиквички с доматен сос
Много лесно за приготвяне.
Ако фурната така и така е включена.
Изпечете си тиквички.
Продукти
1-2 тиквички
2 домата
чесън
копър или магданоз
зехтин
Какво друго ти е необходимо?
*тавичка
*хартия за печене
*тенджера
Начин на приготвяне
1. Нарежете тиквичките по дължина. На Ленти.
2. Поръсете ги със сол и ги оставете така за малко.
3. Подредете ги в тавичка, сложете хартия за печене.
4. Печете, докато омекнат и тук-там почернеят.
5. Извадете ги от фурната. Подредете в хубава чиния.
6. Нарежете на много дребно два хубаво узрели домата.
7. Сложете тенджерката или тигана на котлона.
8. Добавете малко зехтин, чесън, сол и доматите.
9. Пържете докато се сгъстят.
10. Залейте тиквичките с доматите и украсете с копъра и магданоза.
Ако не ви се прави доматен сос.
Може да пасирате няколко скилидки чесън със сол в хаванче.
Да добавите копър и оцет. Може и балсамов оцет.
Да залеете тиквичките с оцета, чесъна и копъра.
Да оставите за малко.
И може да сервирате.
Бон Апети!
Още идеи за тиквички...
Вместо Пържени - Печени Тиквички
0 коментарa :
Публикуване на коментар