Пълнени чушки със Сирене

оригиналната рецепта е чух от Ради.
водещата на Време за Живот по Хоризонт.
всяка сряда от 7 до 9 часа - се нищят интересни теми.
та тя така сладко разказваше
какви топчета от сирене прави леля й,
че аз не се сдържах да копирам идеята,
но вместо да си играя с топчета.
реших да напълня едни пресни, вкусни чушки.

купих си.
крема сирене
синьо сирене
2 хубави чушки
копър

стига толкоз.
няма друго.

взех няколко лъжици крема сирене.
натроших отгоре малко синьо сирене.
и започнах да мачкам.
разбира се, че с ръце.
обичам да се мажа.

когато сместа стана хубава, хомогенна.
просто напълних с нея нарязаните на половинки чушки.

топнах едната в накълцания на дребно копър.
и стана и красиво, и вкусно.

в оригинала се разказваше ...
как от сместа се правят топчета
и после се овалват в копъра
и се набождат на клечици.

има и други варианти, разбира се.
може само да се изтърбушат чушки.
да се напълнят и да се оставят в хладилника за малко.
за да стегне сиренето.
след това - остър нож и се режат на колелца.
супер идея за градинско парти.
всеки ще може да си вземе по колелце.