Банички с кайма и яйца и сирене

Нали я знаете онази реклама с жените, дето много крадат.
Е, те ми дадоха идея.
Само дето не си купих готови банички.
Ами си ги навих сама.
Следващият път и корите сама ще си източа.
Още по-вкусно ще стане..
Пак ще направя..










Продукти
1 пакет точени кори

250 гр. кайма
1 малка глава лук
1 малко доматче
чубрица
кимион

3 яйца
100 гр. сирене
захар

масло

Какво друго ти е необходимо?
*тава
*фурна
*тиган
*купичка

Начин на приготвяне
1. Сложете малко зехтин е един тиган.
2. Добавете нарязания на дребно лук.
3. Когато лука се запържи, добавете нарязаните на много дребно домат и запържете леко.
4. Добавете каймата и подправките, изпържете я добре, после я оставете да изстине малко.
5. Разбийте яйцата и сиренето в една купа.

6. Намажете тавичката хубаво с олио или масло.
7. Вземете една кора намажете е с олио или зехтин. Най-вкусно става с разтопено краве масло.
8. Сложете още една кора отгоре и с лъжичка или ръка сложете от изпържената кайма в единия край на кората.
9. Навийте на руло, усукайте рулото и сложете в тавичката.

10. Вземете една кора намажете е с олио или зехтин.
11. Сложете още една кора отгоре и с лъжичка или ръка сложете от разбитите яйца със сирене в единия край на кората и поръсете с 1 с.л захар.
12. Навийте на руло, усукайте рулото и сложете в тавичката.

13. Така навийте всичките кори и ги наредете в тавичка.
14. Оставете място между тях.
15. Печете в загрята на 200 градуса фурна около 10-15 минути.

16. Когато са готови, извадете ги, покрийте ги с кърпа и ги оставете да си починат малко.
17. Може да поръсите преди сервиране баничките с кайма с чубрица, а баничките със яйца и сирене със захар.

а може и голяма Баница с кайма