Баница с яйца, сирене и кренвирши












Продукти

1 пакет точени кори
4 кренвирша
100 гр. сирене
4 яйца
топла вода
чубрица
масло/олио/зехтин

Какво друго ти е необходимо?
*тава
*фурна
*купичка

Начин на приготвяне
1. Нарежете на малки парченца кренвиршите.
2. Добавете към тях 3 разбити яйца и сиренето.
3. Объркайте хубаво сместа.
4. Намажете тавичката хубаво с олио или масло.
7. Вземете една кора намажете е с олио или зехтин. Най-вкусно става с разтопено краве масло.
8. Сложете още една кора отгоре и с лъжичка или ръка сложете от сместа в единия край на кората, поръсете с чубрица.
9. Навийте на руло, усукайте рулото и сложете в тавичката.
10. Така навийте всичките кори и ги наредете в тавичката.
11. Разбийте яйцето, което ви е останало.
12. Долейте малко топла вода към него, малко мазнина и залейте баницата.
13. Печете в загрята на 200 градуса фурна около 10-15 минути.
14. Когато е готова, извадете я, покрийте я с кърпа и я оставете да си почине малко.
17. Може да поръсите преди сервиране с чубрица.

Facebook Comments

1 коментарa :

Roni каза...

Здравейте,
аз правя такава баница, но навивам във всяка кора /фини кори/ сирене и яйце. На последната слагам 2 кренвирша и половина- по дължината на корите, просто толкова се събират. След това нарязвам на "резенчета"- около 1-2 см. дебели. Обръщам и нареждам в тамата. След изпичане приличат на розички.
Добър апетит.

Публикуване на коментар