Сладко от Лук

Продукти
6-7 глави лук
100 гр. кафява захар
100 мл. балсамов оцет
кимион
масло
зехтин

Какво друго ти е необходимо?
*тиган

Начин на приготвяне
1. Обелете лука и го нарежете на парченца.
2. Разтопете маслото на среден огън, около 100гр. масло.
3. Долейте и зехтин в тигана.
4. Сложете една щипка кимион на семена и изчакайте леко да се запържи, да покафенее.
5. Добавете нарязания на едри парчета лук и пържете, докато омекне хубаво и леко покафенее.










6. Добавете в една купичка към захарта балсамовия оцет, оцета трябва да покрие захарта и ги разбъркайте.
7. Добавете кашичката от захар и балсамов оцет към лука.
8. Бъркайте внимателно, докато се сгъсти, да остава суха следа след дървената лъжица.










Сервирайте сладкото, докато е топличко.
Може да сервирате с печен джолан.
Или просто печено месо, наденички.
С картофки също върви.
На сандвич също става.

А ето как може да направите Бутерки със Сладко от Лук.