Макарони с тиквички
Продукти
1/2 пакет макарони
1-2 малки тиквички
1-2 моркова
1-2 щипки сол
1-2 щипка захар
1-2 щипки черен пипер
1-2 скилидки чесън
магданоз
зехтин
Какво друго ти е необходимо?
*2 тенджери
*цедка/гевгир
Начин на приготвяне
1. Сложи на котлона тенджера с много вода и щипка сол да заври
2. Когато водата заври, капни 1-2 капки зехтин (за да не залепват) и прибави макароните.
3. Вари около 10-13 мин.
4. Нарежи на кръгчета и после на парченца морковите и тиквичките. Поръси със сол тикивичките и ги остави за малко.
5. Сложи тиган с малко зехтин. Прибави морковите. Щипка сол. Черен пипер. Щипка захар.
6. Прибави тиквичките. Запържи леко и добави малко вода и остави да се задушат. Когато морковите омекнат, тогава са готови.
7. Когато макароните са готови. Изцеди ги и ги измии в студена вода.
8. Сложи на котлона тиган със зехтин и скилидките чесън. Прибави макароните. Разбъркай хубаво. Да поемат от зехтина.
8. Прибави към тях магданоза, морковите и тиквичките. Объркай ги хубаво.
9. Сервирай макароните топли.
0 коментарa :
Публикуване на коментар