Брускети с Боб и Домати

гладът е Проблем номер 1 на планетата Земя.
някъде там едно дете умира от глад.
а ние - какво правим - изхвърляме.
грехота е да се изхвърля храна.
но кой не го е правил?
бобът от вчера - вече не ни се струва толкоз сладък.
хлябът пък бил изсъхнал.
има как да спасим вчерашния обяд.
и по-малко храна да отиде на Боклука.

продуктите.
хляб
зехтин
чесън
боб
домати
мащерка
сол
черен пипер
захарчица

другото?
фурна
фолио
нож


да започваме!
малко стар хляб,
в моя случай беше чиабата (италиански хляб).
но с всякакъв може да стане, стига желание да има.
хлябът се реже на дебели резани.
полива се със зехтин.

в купичка се слага...
пържен боб, може и от вчера останал.
малко зехтин.
няколко осминки домати.
нарязания на филийки чесън.
малко сол.
малко захар.
пипер.
мащерка.

внимателно се разбърква.
и всичко това се слага върху хляба.
после в загрятата вече фурна.
около 20 минути.
докато доматите се запекат.

лесно е!
и по-важното спасихме храната!

ако искаш да знаеш повече за Брускетите.
цял роман съм изписала по въпроса (усмивки).
чети тук.




хайде на доматките!
Печени домати на Скаричка
Домати с лук
Салата Домати с Пармезан и Босилек
Салата от Домати
Доматена Раита или На поход за подправки!
Печени домати по Селски
Печени домати с Пържени яйца
Салата с домати и пържени яйца
Топъл Сандвич с Домати и сирене Чедар
Сандвич с варени яйца и домати