ЕСТРАГОН

Европейска и азиатска подправка.
Разпространява се чрез присаждане на корен или стебло.
Счукан се употребява за сосове (холандски и тартар).
Или при пълнене на кокошки, риби, миди, дивеч ( заек), майонези.
Сушеното растение е по-ароматно.