Макарони с домати и пармезан

Продукти
1 пакет макарони
1 буркан домати млети/цели
1-2 щипки сол
1-2 щипки черен пипер
1-2 щипки босилек
1-2 скилидки чесън
1-2 нарязани маслинки
зехтин
пармезан

Какво друго ти е необходимо?
*пасатор, ако доматите са цели
*тенджера
*тиган
*цедка/гевгир


Начин на приготвяне
1. Сложи на котлона тенджера с много вода и щипка сол да заври
2. Когато водата заври, капни 1-2 капки зехтин (за да не залепват) и прибави макароните.
3. Вари около 10-13 мин.
4. Пасирай доматите, ако са цели или ги нарежи на дребни парченца. Става и с пресни домати. Само трябва да се обелят.
5. Сложи тиган с малко зехтин. Прибави доматите. Щипка сол. Черен пипер.
6. Остави доматите да се запържат леко. Не е необходимо всичката им вода да се изпари и да станат на кетчуп/лютеница. Когато са готови - прибави босилека.
7. Когато макароните са готови. Изцеди ги и ги измии в студена вода.
8. Сложи на котлона тиган със зехтин и скилидките чесън. Прибави макароните. Разбъркай хубаво. Да поемат от зехтина.
8. Прибави към тях изпържените домати. Объркай ги хубаво.
9. Сервирай макароните топли и добре поръсени с пармезан и една-две маслинки.