Христос Воскресе!

Да се поздравим за Празника!

Великден е денят,
в които празнуваме Възкресението на Исус Христос.

Нека се чукнем с великденски яйца за здраве.
И нека се помолим Доброто в нас винаги да Живее.

прочети повече ..

Пиле Тика Масала

Традиционно индийско ястие с парченца пиле и къри сос.
За което нямаше да се сетя, ако не беше едно предаване.
В което говореха за храната и настроението.
Според някакви си учени, не ги знам кои са.
Точно това ястие повдига настроението.
Комбинацията от продукти и подправки.
Повишава нивото на хормона серотонин.
А той от своя страна отговаря за доброто настроение.
За това реших да го пробвам.




Продуктите.
500 гр. пилешки гърди
100 мл. кисело мляко
100 мл. сметана
лук
лимон
домати
куркума
кориандър
кимион
чесън
джинджифил
чили (сладко чили)
вода


Какво друго?
дъска за рязане.
нож.
фолио.
купа.
тенджера.


Да готвим!

Първо трябва да направим марината или ще рече, че първо трябва да приготвим пилето и да го оставим поне 2 часа да поеме, а в най-добрия случай 12 часа. За тази цел, ще нарежем пилето на малки къстчета, ще му добавим сока на един лимон, 2 лъжички куркума, 2 лъжички кориандър смлян, 2 лъжички чили, 1 лъжички кимион смлян, 1 ситно нарязана скилидка чесън, и парченце пресен джинджифил нарязан на ситно, в моя случай - настърган, всичко това се омесва и му се добавя 100 милилитра кисело мляко, пак омесваме добре и завиваме във фолио..и право в хладилника и така ще бъде поне няколко часа.

Второ измиваме, обелваме и нарязваме на малки парченца 2 домата.

Трето обелваме и нарязваме на ситно 1 скелидка чесън.
Четвърто настъргваме парченце пресен джинджифил.
Пето нарязваме на ситно 1 глава лук.

Шесто слагаме в тигана лука с малко зехтин и запържваме до златисто.

Седмо добавяме джинджифила и чесъна и запържаваме отново.

Осмо добавяме и подправките...
2 лъжички чили
1 лъжичка кориандър смлян
1 лъжичка кимион смлян
и запържваме.

Девето сега добавяме и доматите и пак запържваме.
Десето чак тогава добавяме пилето и марината.
Единадесет объркваме хубаво и една чаша вода наливаме.

Дванадесет слагаме капака на тенджерата и оставяме на слаб огън за 15-20 минути, като от време на време разбъркваме.

Тринадесет когато времето мине, сваляме от котлона, добавяме сметаната и връщаме на котлона за още 5-10 минути, докато пилето стане готово.

Четиринадесет време вече за сервиране - купичка басмати ориз допълва нещата.

Най-интересно бе, че така ми се услади, че и на сутринта го довършвах и бе още по-добро.

прочети повече ..

Паста с печени домати, пармезан и лешник

Обожавам Паста.
Няма как иначе да се Изразя.
Мога да ям по цял ден.
Макарони на закуска.
Спагети за обяд.
Равиоли за вечеря.

Този път е Паста с печени домати.
Разбира се, няма да мине и без малко пармезан.
И няколко ядки лешник за завършек.




Вече стана ясно какво съм сложила..
Сега да минем на процеса...
Първо варих пастата, около 11 минути.
Второ добавих вече готовите печени домати.
Трето настъргах с белачката за картофи малко пармезан.
Четвърто нарязах на половинки няколко ядки лешник.
Пето сервирах пастата с доматите и отгоре малко пармезан и лешник.

И стига толкоз.
Стана интересно и вкусно.
Леко-сладко-солено-печено-варено.

прочети повече ..

Печени домати по Селски

Или казано иначе!
Сладки Печени Домати.



Ето какво взех...
хубаво узрели домати.
зехтин.
босилек.
сол.
мед.

Снабдих се още..
с купичка.
остър нож.
дъска за рязане.
тавичка.
печка - много важен момент.

И се заех..
Първо измих и нарязах 4 домата на осминки.
Второ сложих ги в тавичка и ги посолих, и така ги оставих 20 минути.

Това е нов Трик, който научих от една от книгите на Jamie Oliver, с която се сдобих съвсем наскоро. Трикът е в това, че солта дръпва водата от доматите и те стават още по-вкусни.

Трето в купичка налях зехтин и му добавих сух босилек и 1 лъжица мед.
Четвърто залях доматите със сместа.
Пето сложих доматите във фурната и запичах в продължение на 40 минути.

Резултатът беше просто изумително вкусен.
Леко запечени домати с леко сладък привкус.
Можех и просто така да го сервирам, като предястие или салата.
Но не - аз твърдо бях решила да си усложня живота.
И приготвих Паста с печени домати, пармезан и лешник.

други опити!
Печени домати на Скаричка
Домати с лук
Салата Домати с Пармезан и Босилек
Салата от Домати
Доматена Раита или На поход за подправки!
Печени домати с Пържени яйца
Салата с домати и пържени яйца
Топъл Сандвич с Домати и сирене Чедар
Сандвич с варени яйца и домати
Брускети с Боб и Домати

прочети повече ..

Великденски Козунак

Моят първи Великденски козунак.
При толкова вкусни козунаци на пазара..
и при козунаците на баба..
някак не беше ми се случвало.

Дойде и този ден!
Пак ровене из нета.
Докато намеря някоя рецепта,
която поне малко да ми хареса.

Разбира се, изобщо не я следвах.
Но идеята беше поне основата да хвана.

Ако трябва да оценя резултата от 1 до 10.
Ще му дам само 6.
Има какво да се желае...
и от какво да поуча..
Но нека ти разкажа...

Подсигурих се с ...
брашно
масло
мляко
яйца
захар
мая
мандарини
ванилия
стафиди
ром
сол

Без какво няма да мина!
машина за хляб

Всичко по реда си!
Първо бяха стафидите. Взех цяла шепа големи, хубави стафиди, сложих ги в една купичка и ги залях с ром още миналата вечер. Така да се каже - подготовката за събитието започва отдалеч.

Второ разбих 3 яйца с 150 гр. захар.
Трето стоплих 150 мл мляко.
Четвърто разтопих 100 гр. масло на котлона.
Пето настъргах малко кора от мандарини.

Шесто всичко това трябва да отиде в машината за хляб в следния ред - 2 чаени лъжички суха мая, 500 гр. бяло брашно, щипка сол, яйцата със захарта, млякото, маслото, настърганата кора от мандарини и накрая ванилията.

Седмо всичко това започва да се меси на програма Тесто (Dough). Тук идва момента, че поне 3 пъти трябва да се мине програмата. Аз го направих само 2 пъти и тук сгреших. Следващият път минимум 3 пъти. Някъде прочетох, че козунака трябва да премеси поне 7 пъти, но си мисля, че и 3 пъти по 45 минути никак не е зле.

Осем след като програмата свърши за пореден път, тестото извадих и оставих да втаса за около 30 минути.

Девет когато и тези 30 минути изтекоха, с хубаво намаслени ръце разделих тестото на 3, разтеглих всяко топче, докато се получи хубава плитка, по-тънка в двата си края и по-дебела в средата.

Десет започва плетенето, за малко да си кажа, че съм забравила как се плете плитка, но се сетих как дядо ме учеше да плета с тревички и всичко си дойде на мястото, оплетох хубава плитка и я сложих в тавичката си, като отдолу и бях постлала хартия за печене, за да ми е по-лесно по-късно да извадя готовия козунак.

Единадесет намазах козунака с 1 жалтък и го поръсих с едра кристална захар и пак го оставих да втасва, но търпението ми започна да се изпарява, а всички знаем - бързата кучка слепи ги ражда, нещо такова и при мен стана.

Дванадесет сложих не добре втасалия козунак във фурната, с идеята, че там той ще втаса на топличко, да, но прибързах.

Кога става ясно, че козунака е втасал хубаво?
Когато увеличи размера си двойно.
И когато като го натиснеш с пръст, той си връща формата.

Тринадесет печенето вече е на ход, на 180 градуса около 45 минути, да не загори много горната коричка - му слагам фолио, за да го предпазя.

След толкоз много подготовка и усилия - резултатът е налице.




Да се поучим от моите грешки и следващата година да направим наистина страхотен козунак!

прочети повече ..

Великденски яйца с естествени бои

Как да си боядисам яйцата...
без да използвам изкуствени оцветители?



Реших да се съсредоточа върху три основни цвята.
Червено. Зелено. Жълто.

За тази цел си купих...
Червен лук.
Спанак.
Куркума.

От сега да кажа - зеленото не ми се получи.
Защо - защото сложих малко спанак и малко вода.
И накрая имах малко боя, която не ми стигна за нищо.
Следващият път ще си знам.

За това пък Червеното стана наситено много.
А Жълтото просто страхотно.

Как процедирах?
Сварих си яйцата.
Извадих ги от водата и ги оставих малко да изстинат.

Червена боя
Сложих обелките от 10 глави червен лук в около 1 литър вода и варих около 30 минути, докато остана около 1/3 от водата и с много наситен кърваво червен цвят. Свалих от котлона и изчаках да изстине леко. Излях боята в купичка и добавих 1 супена лъжица сол и 1 супена лъжица оцет. След което дойде ред на твърдо сварените яйца. Топнах ги в боята и ги оставих за около 1 час, като от време на време ги обръщах. Ако ги бях оставила по-малко време, цвета пак щеше да е хубав, но не толкова наситен. Въпрос на вкус.

Жълта боя
На другия котлон заредих около половин литър вода и зачаках да заври. Когато започна да кипи хубаво, добавих 2 супени лъжици куркума и свалих от котлона. Когато боята изстина, я изсипах в купичка, и добавих 1 супена лъжица сол и 1 супена лъжица оцет. След това потопих яйцата и от време ги обръщах, докато цвета не започна да ми харесва.

Зелена боя
На третия котлон сложих шепа спанак и вода, но уви недостатъчно, и пак така варих около 30 минути, стана много наситен зелен цвят, но малко количество. Така и не я използвах.

След.
Когато приключих с боядисването, извадих яйцата и ги оставих да изсъхнат, после дойде ред на лъсването с олио. За целта е нужно едно памуче или памучна кърпа и няколко капки олио или зехтин.

Да обобщя!

Червеното ...
от обелките на Червеният лук.
От около 10 глави червен лук.
И 3 купички вода.
30 минути на котлона.
1 супена лъжица сол.
1 супена лъжица оцет.

Зеленото ...
от спанак и 3 части вода.

Жълтото ...
от 2 големи лъжици куркума.
1 купичка вряща вода
1 голяма жълтица сол
1 голяма лъжица оцет.

И инфо за другата година...
Техниката ще е същата, плодовете, зеленчуците, билките и подправките се слагат във вода и се оставят да се варят в продължение на 30 минути, след което малко да изстинат, добавя им се сол и оцет и сме готови. Остава само да боядисаме с тях и яйцата.

Червено
люспи от червен лук
червено цвекло
червено зеле
червени боровинки
дъбова кора

Жълто
люспи от лук
дюли
магданоз
пролетен минзухар
куркума
шафран
лайка
лимонена кора
портокалова кора
смлян ким

Зелено
коприва
лапад
спанак

Синьо
боровинки
къпини
бъз

Оранжево
липа
невен
настъргани моркови

Лилаво
сушени черни боровинки

Розово
боровинки
гроздов сок

прочети повече ..

Бисквитена торта с течен шоколад

Най-лесната и най-вкусната торта.

Случайно попаднах на нея, докато си пиех кафето в Теа.









Да видим какво ми трябва?!
обикновени бисквитки, приблизително 2 пакета.
течен шоколад Nutella, бял и черен.
мляко, една паничка.
канела.
карамфил.

Мазането започва.
Първо млекцето да затопля, бухвам му вътре една пръчица канела и няколко карамфилчета и на тиганчето.

Второ да подготвя и тавичката, сложих и фолио, ще я ползвам само да предам форма на тортичката, после тавичката ще махна.

Трето бисквитка по бисквитка, топвам аз в млекцето и редя една по една в тавичката. Първият ред е вече готов, сега грабвам ножчето и започвам да мажа течен шоколад върху бисквитките и така докато ги покрия хубаво, без да прекалявам. Всичко с мярка трябва да е в тоз Живот.

Четвърто продължавам в същия дух, ред по ред, направих два реда, а третият оставих не покрит, но хубаво подредих бисквитките, да са ми красиви.

Пето тортата е готова, извадих я с фолиото от формичката ми, завих я хубаво и я оставих да си постои, хубаво да си поеме от ароматите на шоколада.

Шесто забавната част е това, тортата ми постоя няколко часа, вече мога да я пробвам, разделих я на две големи хубави парчета, поръсих с малко натрошени бисквити, от тези дето ми останаха, малко настърган шоколад и лъжичка течен шоколад.

Ех, красота и вкусотия на едно.
Да ми е сладко!

прочети повече ..

Super Size Me : Въздействито

Едно от най-тревожните неща за мен,
е че през последните 20-25 години,
всъщност виждаме удвояване
на пълни и затлъстели деца и подрастващи.





И това затлъстяване беше свързано
с безброй здравословни проблеми по-късно в живота...
като хипертония, коронарно сърдечно заболяване,
инсулт, жлъчна болест, остеоартрит, задушаване,
дихателни проблеми, рак на матката,
рак на гърдата, простатата и дебелото черво,
дислипидемия, стеатохепатит,
резистентност към инсулин, астма, хиперурицемия,
възпроизводителни аномалии, кисти в яйчниците,
безплодие и старчески диабет.

Всъщност, ако тенденцията продължи,
едно от всеки 3 деца родени през 2000 г.
по-късно ще се разболеят от диабет.

Поне 17 милиона американци живеят с диабет от втори тип,
един на всеки 20 души.

Ако диабетът започне преди навършването на 15 г.,
загубвате между 17 и 27 години от живота си.

Според новите изследвания,
преките медицинските разноски, свързани с диабета,
са се удвоили.

Преките медицински разноски са се удвоили през последните 5 години,
от 44 млрд. през 1997 до 92 млрд. през 2002.

Някъде от порядъка на 20% от затлъстелите деца
получават неестествени резултати на чернодробните тестове,
вече започнахме изследвания
където правим биопсия на тези деца,
за да видим как действително изглеждат черните им дробове
под микроскопа,
половината от тях дават сведения за щети върху черния дроб,
чернодробна фиброза, ранна цироза.
И когато тези деца станат възрастни,
техният дроб -
ако не променят хранителните си навици,
техният черен дроб просто ще откаже
и... или трансплантация или смърт.

по субтитри от филма Super Size Мe

чети още
Super Size Me в превод
Super Size Me : Началото
Super Size Me : Затлъстяването

прочети повече ..

HOw To MAKE LoVE

ingredients
4 Laughing Eyes
4 Well-shaped Legs
4 Loving Arms
2 Firm Milk Containers
2 Nuts
1 Fur-lined Mixing Bowl
1 Firm Banana

directions
1. Look into laughing eyes.
2. Spread well-shaped legs with loving arms.
3. Squeeze and massage milk containers very gently.

4. Gently add firm banana to mixing bowl, working in and out until well creamed. For best results. Continue to knead milk containers.

5. As heat rises, plunge banana deep into mixing bowl and cover with nuts, leave to soak (preferably NOT overnight).

6. The cake is done when banana is soft. If banana does not soften, repeat 4 steps 3-5 or change mixing bowls.

notes
1. If you are in an unfamiliar kitchen, wash utensils carefully before and after use.
2. Do not lick mixing bowl after use.
3. If cake rises, leave town

...
достигна до теб, благодарение на Мая, Майчето.
приятелка вярна,
майка сладка,
за която скоро ще разкажа ...

прочети повече ..

Завиждаш ли?

Няма някой от нас, който да не е завиждал.
На всеки се е случвало да завиди на някой за нещо си.
Някой от нас си признаха, други - не.











Истината е, че...?
Винаги някой ще бъде по-хубав.
Винаги някой ще бъде по-умен.
Къщата на някой ще бъде по-голяма.
Някой ще кара по-хубава кола.

Ще има друг, който печели повече.
Ще има друг, който пътува повече.

Нека да е така!

Ти се погрижи за себе си.
Обичай себе си и Своя Живот.

Най-хубавата жена в света може би носи тъга в сърцето си.
Най-облагодетелстваната жена в офиса може би няма деца.
Най-богатият мъж, който познаваш може би има ...
Колата,
Къщата и...
Дрехите,
но е много самотен.

Така че, Обичай себе си.
Обичай се, какъвто си.

Кажи си ...
Аз съм твърде голям късметлия,...

прочети повече ..

Хайде на Пазар!

Шопинг манията е присъща на всяка Жена.
А и на всеки Мъж (отскоро).
Но дали знаем как се ходи на Пазар?


Първо.
Списък.
Обожавам случайните покупки.
Но те са между другото.
Сега не говорим за тях.
Когато тръгна на Пазар - е добре да знам какво търся.


Второ.
Компания.
Най-добре Приятелка или Приятел, в добро настроение.
Внимавам с Мъжете и Алергичните към Магазините.
Не си заслужава да си скапвам свободния ден.
Преди месец бях се наточила за нови обувки.
Страхотен магазин. Пари.
Само едно не бях планирала.
Приятелката ми твърдо беше решила да пести.
Към каквото и да посегнех, тя ме дръпваше.
И така. Излязох си без обувки.
Но за следващия път ще си знам.

Трето.
Бюджет.
Тази думичка не е сред любимите ми.
Но е хубаво да се знае колко пари имам за случая.
Стресът от покупката на нещо, което не ми е по джоба.
Мога да го избегна.
Както се казва - имам си достатъчно.

Четвърто.
Удобно.
Удобни дрехи.
Дънки и тениска.
Звучи разумно.
Ако цял ден ще обличам и събличам.
И всеки път трябва да се глася пред огледалото.
Ще загубя много време.
Ценно време, в което мога още един магазин да опразня.


Пето.
Стил.
Да Пазарувам със Стил.
Заслужава си да заложа на хубавите материи.
Особено на тези, които ми стоят добре.
Модните дрехи - не че имам нещо против тях.
Но не на всеки стоят добре.

Туй беше.
Ако имаш какво да добавиш - ДаваЙ!

прочети повече ..

Цветница е!

Нека всички Цветя, Билки и Дървета се чувстват поздравени.
Носете Имената си с радост.

прочети повече ..

Super Size Me : Затлъстяването

Ако го оставим да бушува,
затлъстяването ще надмине пушенето
като главна предотвратима причина
за смърт в тази държава.

















Веднъж обядвах с приятели и стана дума,
че единият беше пушач
и някакъв от съседната маса започна да го тормози.

"Какво ти има?
"Не знаеш ли колко са вредни за теб?
"Ще ти причини това и онова,
и наистина трябва да спреш."

И пушачът, вместо да каже,
"Майната ти, гледай си работата" -
Което мисля е подходящият отговор -
беше притеснен и се защитаваше.
"О, опитах се да ги спра,"
"Да, ще опитам пак,"
"Прав сте, прав сте," и така нататък.

На същата маса имаше една доста пълна госпожа,
и си казах - ами какво ако този човек,
вместо да се кара на пушача,
беше казал на пълната госпожа,

"Какво ти има, бе дебело прасе?
"Не знаеш ли колко е опасно а бъдеш с наднормено тегло?
"Спри да ядеш, за Бога. Да не си посмяла да си ядеш десерта,
какво ти има, бе?"

Същата логика.
Затруднявам се да намеря разлика
между тези два примера.

Вече е нормално да имаме хора,
които тормозят пушачите
но за другите май не е.

Въпросът е,
кога ще стане приемливо
да тормозим публично дебелите хора
както тормозим пушачите?

Тайно проучване от една тютюнева компания
имаше зловещото име- нещо като,
"запаметяване на марките за по-късно разпознаване."

Купуваха цигари на малкото момче,
и то на ужким ги пушеше
на 4, 5 или 6 години.
Даже не разпознаваше опаковката.
Ако ги попиташ каква е опаковката,
нямаше да я забележат,
но теорията беше, че се запомня подсъзнателно,
и когато пораснат и започнат да пушат,
без даже да се усещат,
избират опаковката, която познават
защото я свързват с приятните усещания
когато са били деца.

По същия начин -
доволни са, хубаво е,
те помнят топлите чувства,
да играят, да получават играчка,
да бъдат с мама и татко.

Това ще се запази и занапред.
Ето защо, когато имам деца,
всеки път когато минаваме покрай ресторант за бързо хранене,
ще го удрям по лицето
И никога няма да искаме да ходим там.
McDonalds ще те направи дебел.
Те сервират Биг Мак.
Те сервират 100 грамови сандвичи.
Те ще сложат килограми върху вас.

по субтитри от филма Super Size Me

чети още...
Super Size Me в превод
Super Size Me : Началото
Super Size Me : Въздействието

прочети повече ..

Какво трябва да има Eдна Жена в Гардероба си?

Преди време попаднах на една статия...
Как да си организираме гардероба?

И така се роди Идеята...
да вкарам целия си гардероб в една табличка.
Налудничава идея ще кажеш Ти.
Но аз не мисля така.

Първо.
Защото съм Жената Табличка.
Всичко при мен влиза в графата.

Второ.
Защото ми писна...
Да купувам.
Да изхвърлям.
Да подарявам.

Наскоро направих нещо като Разпродажба.
Поканих няколко приятелки вкъщи.
Бях подредила на купчинки
всички дрехи,
които смятам,
че не ми трябват.

Имаше въпроси от рода...
Ама това е хубаво, защо не го искаш.
Защото няма с какво да го облека.
Или защото просто никога няма да има.

Пак се увлякох в приказки.
Да се върнем на идеята.

Какво трябва да има Една Жена в Гардероба си?

Ще се концентрирам само върху най-Важното.
Модните течения ще останат встрани..
Поне за сега!

СПИСЪК

два чифта дънки.
памучен панталон.
черен панталон.

черна пола.
дънкова пола.

черно сако.
черна рокля.

бяла риза.
две тениски.
кашмирен пуловер.

голяма и хубава чанта.
спортна чанта.
плажна чанта.

два чифта маратонки.
два чифта ниски и удобни обувки.
чифт елегантни обувки с ток.
чифт ниски ботуши.
чифт черни ботуши с или без ток.

шал.
кожен колан.
чифт хубави обеци.
часовник бижу.


ТОВА е!
Ако имаш това, значи си положила Основите, както трябва.
Всичко останало е - допълнение!


Наясно ли си с основните правила при shopping-а?
Чети нататък >> Хайде на Пазар!

прочети повече ..

Какво иска Истинският Мъж?

Мъжът иска...
изискана Дама във всекидневната,
проститутка в спалнята,
страхотна готвачка в кухнята,
и жена със завидно чувство за хумор.

Той също иска да се отнасят майчински към него.

Мъжът не харесва...
упоритата, груба жена,
нито пък жената конкурентка.
Тя го плаши.
Щом е застрашен в едно отношение,
Той се чувства застрашен въобще и навсякъде.
На това се основава неговата безпомощност.

На Мъжът се нрави глътката мистерия.
Не е нужно да му обясняваш къде отиваш или какво правиш.
Усмихвай се загадъчно.
Пази тайна.

Мъжът харесва детското.
Той иска...
Тигър в леглото,
Жена с огромен сексуален апетит и еротични умения,
и предпочита да вижда неуморимата, изобретателна Секс Робиня.

НО

АКО ТОЙ
НЕ Е ИСТИНСКИЯТ...
Може и да се задушаваш от аромата на парфюми,
да притежаваш всички необходими аксесоари,
и това пак да не се окаже достатъчно.
Ти никога няма да го имаш -просто няма как.

АКО ТОЙ Е
ИСТИНСКИЯТ ОБАЧЕ...
Ти може да си с мръсна коса.
Може да имаш спанак между зъбите си,
и да носиш блузата си наопаки.
Той ще продължава да те желае,
и да иска да те следва до края на живота си.

Всеки мъж има специфичен вкус.
Някои мъже (разбира се, малка част) не харесват дори грим.
Има такива, които не биха погледнали за втори път Анджелина Джоли.

И ОЩЕ НЕЩО,
КОЕТО Е ДОРИ ПО-ВАЖНО...
За да се сдобиеш с Истинският мъж,
Ти трябва да си готова за това.
Да приемеш един мъж в живота си е..
огромен риск.

Можеш ли да отвориш сърцето си.
Можеш ли да се довериш,
да бъдеш уязвима
и в същото време да можеш да отказваш?

Можеш ли да позволиш
другият човек да навлезе в твоите укрепления,
да узнае коя си Ти,
какво наистина харесваш,
без да забравяш,
че един ден той може да те напусне?
В състояние ли си да понесеш това?

Бъди смела.
Погледни с добри очи на себе си.
Когато престанеш да натрапваш омраза към собствената си личност,
и започнеш да изпитваш обич към себе си,
едва тогава твоите страхове и прегради ще отпаднат.
И ще бъдеш готова за Истинският Мъж.

прочети повече ..

Все още има Надежда!

Бях си обещала да не пиша на песимистични теми.
И ще удържа на думата си.

Какво се случи днес?
На метри преди кръстовището на Сточна гара.
Сирената на линейката се чуваше отдалеч.
И всички дружно дръпнахме колите.
Никой не се забави и за миг.

Линейката отлетя и...
аз останах изумена.

Живея в този град..
Мръсен и претъпкан вече с коли..
Има няма 10 години.
Ставала съм свидетелка много пъти,
как някой не желае да помръдне колата си,
или се тутка, което си е същото...
И все съм се чудела..
Добре де, там вътре може да съм Аз,
а може и Той да е...
или наш Скъп човек.

Но ето днес...
Надежда все още Има.
Малко по-малко Човеци пак ще станем.

прочети повече ..

Сандвич със сирене

Колко начина знаеш за сандвич със сирене?
Хляб и сирене.
И стига толкоз.
Така и аз си казвам.
Но скуката може да ти покаже и други опции.
Препечена филийка с масло и сирене.
Филийка със сирене и домати.
Тостер със сирене и подправки.
и т.н
Аз обаче имам соев сос, сирене, хляб и домашен кетчуп.
И искам всичко да сложа.
Забравих и малко масло President.























Препичам филийките.
Те не са обикновени.
Ами roll филийки.

Добавям им няколко капки соев сос.
Само за идеята.
Малко парченце масло.
Лъжичка домашен кетчуп.
Парченце обелен домат.
Или лютеничка.
Щяха да ми свършат същата работа.
Но това е произведение на баба.
И разбира, се парченце сирене.



Стига толкоз.
Тъй като това има в хладилника.
А магазина е близо.
Но някой трябва да отиде до него.
За сега се очакват и други вариации на ..
Сандвич със сирене.

прочети повече ..

Viewtiful (нова думичка)

Не само българският език се разраства..
А и английският..

Появяват се нови думички.
Или съчетания от думички.

Произходът на Viewtiful..
идва не от къде да е...
А от поредната Видео Игра.
Viewtiful Joe

Новата думичка навлязла бързо в речника на мало и голямо..
означава нещо прекрасно и модно,
използва се, когато готино ..ти звучи някак меко ..

Viewtiful > Cool

От утре очаквам да започнеш да Ахкаш..
Ах, т'ва е толкова viewtiful...Мммм

...
Как достигнах до това познание?
Имам си информатори за Всичко.
...
Тинчето или Тина
приятелка моя.
страстен арт фотограф.
не, не..не някакъв любител.
а истински изтънчен.
и си търси модели.
ако чуеш нещо..
да кажеш...

Очаквай скоро повече ..
по въпроса!

прочети повече ..

Super Size Me : Началото

Ден първи,
на път съм за закуска.
Може ли едно екстра меню с яйчен Мак Кекс.
Мечтата на всяко 8-годишно дете,
която ще осъществя.

Взех си яйчен Мак Кекс.
Това ще е началото.
Този McDonalds доставя безплатно.
























Всичко, което направих днес е да изляза от вкъщи,
да сляза по стълбите, и да отида до McDonalds -
1,272 крачки.

Трябва да отидем до ъгъла да извикаме такси.
И такситата ще повлияят.
Казвам отсега.
Взех си книгата за резултатите,
записваме, изял съм един яйчен Мак Кекс.
И един бургер с наденица.

Ядете ли бърза храна?
От време на време.
Така ли? Колко често?
Сигурно веднъж на две седмици.
Три, четири пъти седмично, май.
Във Франция, да.
Но тук, не. Не ми харесва тук.
Не звучи много...чиста.

Кои и любимото ви място?
Сигурно Уендис.
Мак До.
Тако Бел.
Тако Бел.
МcDonalds е доста близо.

Пиете ли големи Коли?
Не, във Франция...
малката Кола тук, е голяма Кола във Франция.
Тук не мога да изпия и малката Кола.

Има правила какво мога да ям
през целия този процес.
Ще поръчам "Супер голямо меню" само ако ме попитат.
Ще ям само неща, които се продават
на щанда в McDonalds,
водата също.
Ако не се продава в McDonalds, Не мога да го ям.
Трябва да опитам всичко в менюто
поне веднъж през следващите 30 дни,
и трябва да запълня и трите полета -
закуска, обяд и вечеря.
Без оправдания.
О, обичам Биг Мак.
За първи път от много време насам,
виждам Биг Мак да прилича на картинката,
почти прилича на картинката.
Гледайте.
Биг Мак никога не изглеждат толкова добре.
Трябва да ходите в Китайския квартал за добър Биг Мак.
Съдете копелетата
Чувала ли сте за хората,
които съдят тези компании за бързо хранене.
Да, чувала съм.
Мисля, че е смешно,
но е съвсем по американски да съдиш за всичко.
Щях да изхвърля делото ако бях съдия.
И както казвах,
компаниите могат да си издигат рекламите.
Щом аз мога да ги подминавам и да не им обръщам внимание
и да кажа "Не съм гладен. Това не ми трябва",
и те могат.
Не трябва да ходим там. Няма нужда да пазаруваме там.
Лесно можем да отидем до McDonalds и да си вземем салата,
но решаваме да не го правим.
А ако McDonalds откаже да ги обслужва,
пак ще са в съда, крещейки: "Не ни обслужват."
Не можеш да спечелиш каквото и да правиш.
Мисля, че се обръща голямо внимание на компаниите за бързо хранене
защото се споменават повече
от всички други причини
в повечето статии, книги и проучвания
като причина за внезапна епидемия.
Отново, това не може да е кварталният ресторант.
Имали сме квартални ресторанти
стотици години.
Не може да са храните, които ядем вкъщи.
Ядем вкъщи от стотици години.
Нещо е различно.
Мисля, че причината е че ядем около 40% от храната си навън.
Джон Банзаф днес оглавява
атаките срещу хранителната индустрия,
съветвайки много от адвокатите
които в момента водят дела.
Хората казват, че е луд,
но казваха същото за него и
когато съдеше тютюнопроизводителите...
докато не спечели.
Мисля, че що се отнася до отговорност,
честно ще е да насочим атаките към McDonalds.
McDonalds е един от най-големите,
но най-важното е, че той
повече от всеки друг, привлича малките деца.
Те притежават детските площадки, закритите площадки.
На много места няма други детски площадки.
Само там можеш да си заведеш детето.
И дори на 2, 3 и 4,
тези деца биват привлечени там.
McDonalds прави много рожденни празненства.
Те, разбира се, започнаха да раздават "Весели менюта",
сега - меню "Яки малчугани"
с тези малки играчки тип: "трябва да ги имам".
Те привличат децата.
И разбира се, клоунът. McDonalds е клоунът.
Повечето реклами са насочени главно към децата.
Има анимационен филм с него.
Те, повече от всеки друг, привличат децата.
Мисля, че сме загрижени най-вече за децата си.
Друг човек, който е загрижен за децата
е Самюел Хърш.
Адвокатът на двете момичета, които съдят McDonalds,
често съветващ се с професор Банзаф.
Защо съдите заведенията за бързо хранене?
Тоест мотивите пред паричната компенсация?
Искате да чуете благородна причина?
Така ли?
Според мен ресторантите за бързо хранене
са главен виновник за тази епидемия.
През 2000 г. д-р Дейвид Сачър
стана първият главен хирург,
който привлече вниманието към кризата със затлъстяването,
обявявайки го за национална епидемия.
Сега, спомнете си, вече всичко е Супер голямо.
Отиваш до който и да е магазин,
и там са тренирани да ти кажат да си купиш по-голямо меню.
За пет цента повече можете да си купите Супер голямото меню.
Федералното правителство определя парче месо,
85 грама, като значителна порция,
то прилича на тесте карти.
Малко хора забелязват това тесте карти
сервирано до пържола в ресторант.
Тя е около 4 или 5 пъти по-голяма.
Един обикновен геврек,
който изглежда ето така
съдържа пет филии хляб.
Когато компаниите за бързо хранене за първи път се появиха,
те предлагаха само един размер.
Например, един размер пържени картофи
когато се появи McDonalds, наречени "картофки"
този размер вече се нарича "малък".
Среден, голям и Супер голям.
Оригиналният размер още съществува.
Той съдържа 200 калории.
но Супер големият побира над 600 калории.
Когато се появи Burger King,
те предлагаха 340 грама малък и 450 грама голям размер.
340 грама вече е детски.
450 грама вече е малък...
средният, 910 грама, и 1200 грама
това се случва навсякъде с всички ресторанти за бързо хранене.
Колите вече имат по-големи поставки
за да събират тези огромни "Двойни глътки" от 7-eleven,
които са 1800 грама,
и съдържат от 600 до 800 калории,
зависи колко лед сложите.
1800 грама безалкохолно?
1800 грама безалкохолно за един човек,
48 лъжички захар.

Здравейте, мога ли да ви помогна?
Да, може ли
Mеню с двоен чийзбургер?
Голям или Супер голям?
Май трябва да е Супер голям.
Гледайте. Гледайте тази Кола.
Едвам се хваща.
Майко!
Получих... Гледайте.
Гледайте колко е голямо.
Гледайте колко са големи тези картофки.
Това сигурно е, поне метър високо.
Двоен чийзбургер.
Повече калории от всичко друго.
Ето го - малко парченце рай.

5 минути по-късно
Това е бая много храна.
Казвам ти...
Всички тези Супер големи неща,
наистина са големи, гледай...
Гледай това.
Сложих -
Даже не съм изял картофките и до половината.
Даже не е и до половината.
Това е като тренировка.

10 минути по-късно
Ето сега е времето
когато започваш да получаваш Мак Болки в корема.
Получаваш Мак Шкембето.
Получаваш Мак Бълбукането.
Все едно си изял Мак Тухла.
И получаваш Мак Стомашни болки.
В момента имам Мак Газове, които бушуват.
Потиш ли се?
Ръцете ми - чувствам, че ми излиза Мак Пот.
Ръцете ми получават сериозни Мак Тикове
от всичката тази захар, която циркулира из тялото ми.
Чувствам се малко Мак Луд.
Дай ми минутка.
"Аз съм в Макдоналдския рай".
Това ще си ти, след всяко ядене.

22 минути по-късно - Умирам.
Господи, това изглежда гадно.
Ще повърна.
Добре ли си?
Да.

Токсичната среда
Обкръжени сме от токсична храна
и физическо бездействие.
Тоест, живеем в среда,
която почти гарантира че ще се разболеем.
Не всички хора се разболяват, но бройките на тези хора
растат и растат и растат...
И не вярвам, че "токсичен" е прекалено силна дума,
защото това е епидемия на затлъстяването
от което страда 60% от населението,
от което страдат рекордно число деца
криза по всички показатели.
Токсичното обкръжение дава постоянен достъп
до евтини, натъпкани с мазнина храни.
Бензиностанции, които продават повече бонбони и безалкохолни от бензин.
Нация, в която има над 3 милиона
автомати за безалкохолни.
Един на всеки 97 американци.
Това е свят, където хората разчитат единствено на колите си
за придвижване
и където ходенето се е превърнало в такова неприятно задължение,
че разчитаме машините да го правят вместо нас.
Стомахът ми се чувства ужасно тази сутрин.
Въобще не се чувства добре.

Тръгваме.
Имам много странно чувство точно в слабините,
направо в пениса ми, ето така -
Много е странно.
Много особено.
Да.
Може да е от кофеина,
Но не можах да го определя съвсем точно.

Успях да прескоча тридневната бариера.
Нали знаете като отказвате цигарите -
Не знам колко от вас пушат цигари,
но трябва да ги откажете.
Аз ги отказах. Там е тридневната бариера.
Три дни - това е тридневната бариера
когато отказваш цигарите.
Ако успееш да издържиш три дни -
без да изпушиш и една цигара,
ако успееш да преминеш първия ден, втория, после третия, си наред.
Тук е същото.
Аз преминах през третия ден.
Всичко ще е наред.

по субтитри от филма Super Size Me

чети още...
Super Size Мe в превод
Super Size Мe : Затлъстяването
Super Size Me : Въздействието

прочети повече ..

Super Size Me в превод

Мина доста време откакто гледах филма Super Size Me.
Дълго бях слушала за него,
Дълго се канех да го гледам.
Накрая го направих.

Дали ще повторя? Едва ли!
Веднъж ми стига!






















Оттогава...
Често говоря за този филм.
Често обяснявам на приятели и познати.
Често давам примери.
Често забравям, че това те важат и за мен.

И увлечена от глад, или по-скоро лакомия..
Захапвам поредният сандвич.
Още след първата хапка вече знам, че това е грешка.

За тези, които никога не са чували за филма Super Size Me.
И
За тези, които много са слушали, но все отлагат да го видят.
И
За тези, които са го гледали, но често забравят за него.


Най-Шокиращото в поредица от текст...

Идеята

Грижете се за клиента и бизнесът ще се поддържа сам
Рей Крок - Основател на McDonalds

Всичко в Америка е по-голямо,
имаме най-големите коли,
най-големите къщи,
най-големите компании,
най-голямата храна,
и, накрая, най-големите хора.

Америка вече е най-дебелата нация в света.
Поздравления.

Почти 100 милиона американци са с наднормено тегло или затлъстели.

Това са над 60% от възрастните хора в Америка.
От 1980 г. насам,
бройката на наднормени и тлъсти американци се е удвоил,
с двойно повече дебели деца
и три пъти повече дебели юноши.

Най-дебелият американски щат?
Мисисипи - където един от всеки 4 човека е дебел.
Аз израснах в западна Виржиния,
днес третият най-дебел щат в Америка.
Като малък, майка ми готвеше вечеря всеки ден.
Почти всичките ми спомени от нея са в кухнята.
Никога не ядяхме навън,
само в някои редки, специални случаи.
Днес, семействата го правят непрекъснато,
и си плащат - не само с джобовете си,
но и с коремите си.

Затлъстяването вече е на второ място след тютюнoпушенето
като главна причина за предотвратима смърт в Америка,
с повече от 400,000 смъртни случаи на година
свързани с характерни заболявания.

През 2002, на няколко американци им писнало да бъдат дебели
и направили това, което можем най-добре.
Осъдили копелетата.
Целейки се в компаниите за бързо хранене
и обвинявайки ги за своята тлъстина и болести,
в Ню Йорк беше започнато дело от две тинейджърки,
едната на 14, 147 см, 80 кг,
другата - на 19, 167 см, 125 кг.

Немислимото изведнъж стана реалност.
Хората съдеха златното "М" за това, че им продава храна,
за която и без това се знае, че е вредна
и все пак един на всеки четири американци
дневно посещава ресторант за бързо хранене.
Но този глад за бърза храна не е само в Америка.
Това става на глобално равнище.
Само Макдоналдс държи над 30,000 ресторанта
в над 100 страни на 6 континента
и храни над 46 милиона души по света всеки ден.
Това е повече от цялото население на Испания.

Само в Щатите,
McDonalds представлява 43% от целия пазар за бързо хранене.
Те са навсякъде - Wal*Mart със своите, летища, паркинги,
бензиностанции, гари, супермаркети,
универсални магазини, увеселителни паркове, дори болници.
Точно така - болници.
Поне си близо като дойде тромбозата.

Адвокатите на McDonalds нарекоха делата "несериозни",
защото опасностите на бързата храна са всеизвестни
и че тези деца не могат да докажат че тяхното затлъстяване
и проблеми със здравето се дължат единствено на McDonalds.

Съдиите, обаче казаха,
че ако адвокатите на момичетата успеят да докажат
че McDonalds иска хората да ядат тяхната храна
всеки ден, сутрин, обед и вечер
и ако това се окаже неразумно опасно,
те биха могли да предявят иск.

Дали ресторантите са виновни за тази епидемия?
Къде свършва личната отговорност
и къде започва корпоративната отговорност?
Нима бързата храна наистина е толкова вредна?

Тоест, какво ще стане ако ям само McDonalds
в продължение на 30 дни?

Дали изведнъж ще започна
да се превръщам в тлъст американец?

Дали ще бъде прекалено опасно?
Нека да проверим.
Готов съм.
Да стана Супер голям! (Super Size Me)
Един филм на Морган Спърлок
Да станеш СУПЕР ГОЛЯМ!

Знаех, че ако ще го правя,
ще ми трябва сериозен докторски надзор,
затова потърсих помощта не на един, а на три доктора -
кардиолог, гастроентеролог,
и общопрактикуващ лекар.

Над 60% от американците не правят никакви упражнения,
така че за следващите 30 дни, и аз няма да правя.
Но все пак ще ходя.
Колко ходи обикновеният американец дневно?
Грубо изчислено, около 2,000 крачки
правят около 1 миля.
И знаем, че хора, които работят в офиси,
които карат кола от и до работното място,
които се возят в асансьор до офиса,
ходят средно по 2,500 - 3,000 крачки
за целия ден.

Ако искаш да се чувстваш като повечето американци,
трябва да се ограничиш до към 5,000 крачки на ден.
Ние нюйоркчаните - вървим навсякъде.
Ходим на работа, до парка, до магазина.
Повечето дори нямаме коли.
Обикновеният нюйоркчанин извървява 4 - 5 мили дневно -
дневно!
Това е доста ходене.
Също така имах късмета, да бъда близо до източник на храна
почти навсякъде където ходех.
Подминах три "златни М" докато стигна до офиса -
три за една миля.
В Манхатън има повече "Мики Ди"
отколкото където и да било по света.
Този мъничък остров е дълъг по-малко от 13 мили
широк 2 мили, общо 22,4 квадратни мили,
а вътре са натъпкани 83 McDonalds,
почти 4 на квадратна миля.
Има два пъти повече будки
отколкото Burger King,
и има повече McDonalds отколкото KFC,
Уендис, Попайс, и Тако Бел взети заедно.
Бая много бургери.

по субтитри от филма Super Size Me

чети още...
Super Size Me : Началото
Super Size Me : Затлъстяването
Super Size Me : Въздействието

прочети повече ..

Писмо от Google

Тези хора никога няма да спрат да ме изумяват!

Получавам писмо от Google.
За малко да отиде в боклука заедно с другите рекламни брошурки.
И защо така?
Защото, моля ти се, писмото е размер А5.
Супер малко.
И всъщност е ...
Лист хартия..
Сгънат на две...
С четири лепенки отстрани.

Това е!
Доста практично бих казала!

Но уви само големият добре познат надпис...
го спаси от запращане в Кошчето.

Кадър от събитието!...

прочети повече ..

Да променим Света!

Ще дойде ден,
когато в някой галактически ресторант
ще попитат сина ти:
- Ти от коя планета си бе, човек?
- oт Земята!
- Че там не сте ли се изтребили напълно?!

Искаш ли...
децата ти да имат славата на
най-кръвожадната раса във Вселената.

Искаш ли...
да прекараш остатъка от живота си в свят,
изпълнен с враждебност и насилие?

Не искаш, нали?!
Е, и Aз не искам.

Затова ти казвам – трябва да променим света!

Да живеем сред хора,
с които се разбираме и харесваме.
Сълзите ни да бъдат сълзи от радост.
Споделено щастие.
Любов !
Искам ги!
Ами тогава!
Да променим света!

Сигурно си мислиш,
че да променяш света е
Много Сложна Задача?

Мислиш си...
Че не е твоя работа...
Че няма да се справиш...
Че не ти се занимава...
Или просто мислиш, че това е лудост?

Прочети тази история...
Някъде, на брега на океана.
Един възрастен човек правел
своята обичайна разходка
по плажа на залез слънце.
До неотдавна бушувала буря.
И сега мъжът
с удоволствие вдишвал свежия морски въздух.
Мислейки за нещо свое,
той забелязал едно дете.
То вземало нещо от пясъка
и после го хвърляло във водата.
Воден от любопитството си,
старецът се запътил към него...
и тогава видял,
че момчето вземало
изхвърлени от бурята на брега морски звезди
и ги хвърлял обратно в океана.
Едва сега мъжът забелязал,
че целият плаж е обсипан със стотици,
може би хиляди морски звезди. 
Какво правиш?
....възкликнал старецът,
Ти си само едно малко момче, а тези звезди са хиляди.
Нима мислиш, че би могъл да промениш нещата?!
Момчето го погледнало,
взело една морска звезда от пясъка,
хвърлило я в океана
и казало...
Ами аз току що промених нещата за тази морска звезда!

Сигурно знаеш, че смехът помага.
Винаги.
Или почти.

Великият Виктор Юго, е казал...
Смехът е слънцето,
което пропъжда зимата от лицето на човека.

Или казано по-просто...
Усмивката е ...
лесен начин да оправиш външността си.


Страхуваш ли се, че никой не те обича?
Не те питам Аз.
Франсин Паскал пита,
а после обяснява защо пита...
Защото майка ми казваше,
че хората наистина се обичат.
Те просто се притесняват понякога
и забравят как да си го кажат.

Още по времето,
което днес наричаме «древност»
тъжният и поетичен Еврипид е казал...
Любовта е всичко, което имаме.
Единственият начин е
да си помогнем един на друг.

А най-прочутият съвременен философ Мечо Пух..
е изразил разбирането си за обичта така...
Ако ти живееш сто години,
аз искам да живея сто години без един ден,
така че никога да не живея без теб.

Михаел Льониг (този въобще не го познавам)
е дал своя рецепта за добър живот...
Обичайте се и ще бъдете щастливи.
Толкова е просто и толкова трудно.

Ама какво е това, щастието – ще попиташ?
Юго има мнение и по-този въпрос...
Най-голямото щастие е
да бъдеш обичан заради това,
което си или по-точно,
да си обичан въпреки това, което си.

Английският му колега Самюел Коулридж
е малко по-конкретен...
Щастието в живота е
съставено от онези малки забравени неща...
очарованието на една целувка
или една усмивка,
един мил поглед,
един сърдечен комплимент.

Ама каквото и да е то, според Расин...
Щастието е направено, за да бъде споделяно.

Защо трябва да споделяш щастието си?
Ами защото човек е само част от себе си.
Останалата част са неговите приятели.
Ако не споделиш щастието си с тях,
то няма да бъде пълно.

И тук идва въпросът, който все си задаваме...
Как да разпознаем истинските приятели
от ментетата?
Ето един признак (има ли значение кой го е казал)...
Всеки слуша, това което казваш.
Приятелите чуват,
това което казваш.
Най-добрите приятели чуват това,
което не казваш.

И още един...
Казват още,
че истинското приятелство идва,
когато мълчанието между двама души
е приятно.

А това просто ми хареса...
Не върви пред мен,
може да не те последвам.
Не върви зад мен,
може да не те водя.
Върви до мен
и ми бъди приятел.
Албер Камю

Замислял ли си се..
кои са хората,
притежаващи силата
да променят света?

Не изброявай...
имената на велики императори и пълководци,
те могат да променят само границите на държавите,
собствениците на големите пари,
и да намаляват броя на населението
в собствените си държави.

Но не притежават силата,
която променя живота на хората,
като ги кара да се чувстват щастливи и обичани.

Притежава я един малък,
смешен и тъжен човек с типични мустачки,
патешка походка и топло сърце.

Позна – това е Чарли Чаплин.
Той е възкликнал...
На най-важните житейски кръстопътища...
няма никакви пътни знаци!

Така е. Знаци няма.
Но затова пък имаме по един компас,
който тупти в гърдите ни ...


Любящите хора живеят в свят пълен с обич.
Враждебните хора - в свят пълен с омраза.

Аз вярвам, че...
ако всеки от нас подаде ръка,
ако всеки усети загрижеността на другия,
ако се научим да си помагаме и щадим
Ще превърнем света в едно по-сигурно
и по-добро място за живеене.

А, ти вярваш ли.

.......
тази история достигна до теб...
благодарение на Деската.
приятелка добра,
която вярва в любовта,
която иска да промени света ..

прочети повече ..

Една история за Едни бисквитки

A young lady was waiting for her flight..
... in the boarding room of a big airport.














As she would need to wait many hours...
... she decided to buy a book to spend her time.
She also bought a packet of cookies.













She sat down in an armachair...
... in the VIP room of the aipport,
... to rest and read in peace.













Beside the armchair where the packet of cookies lay,
... a man sat down in the next seat,
... opened his magazine and started reading.













When she took out the first cookie,
... the man took one also.
She felt irritated but said nothing.
She just thought:
What a nerve!
If I was in the mood I would punch him fo daring!













For each cookie she took,
... the man took one too.
This was infurating her,
... but she didn`t want to cause a scene.













When only one cookie remained, she thought:
Ah...What this abusive man do now?
Then, the man, taking the last cookie
... divided it into half, giving her one half.













When she sat down in her seat,...
... inside the plane,
... she looked into her purse to her eyeglasses,
... and, to her surprise,
... her packet of cookies was there,
... untouched, unopened!













She felt so ashamed!
She realized that she was wrong...
She had forgotten that her cookies were kept in her purse.













The man had divided his cookies with her,
... without feeling angered or bitter.













....while she had been very angry,
... thinking that she was dividing her cookies with him.
And now there was no chance to explain herself
..nor to apologize.













There are 4 things...
...that you cannot recover.












The stone...
...after the throw!













The word...
...after it's said!













The occasion...
...after the loss!













The time...
...after it's gone!

прочети повече ..

Самоубиваш се...

изрезка от пиесата Психоза 4.48 на Сара Кейн

прочети повече ..

Сексът и Градът : 4 жени и 1 погребение

Има само два варианта, когато е подходящо...
... да се облече малката черна рокля през деня.
Единия е, когато си напуснал купона твърде късно.
Другият е, когато си напуснал купона твърде рано.

Ню йоркско погребение..
Хавиер беше горещ кубински дизайнер...
... и черешката на Ню Йоркския моден елит.
Също беше и добър приятел.
Знаех го, откакто беше Харви.
Хавиер обичаше дрехи.
За нещастие, обичаше хероина повече.

- По дяволите.
- О'кей.
- Уау, виж се!
- Харесва ли ти?
- Не е ли неправилно да облечеш дизайнерска рокля на мъртъв човек на собственото му погребение?
- Защо да е неправилно. Освен това, когато цената е 2000 $, по-добре е да съм облечена от него.
- Шегуваш се.
- Вдигна се с 30 процента от вчера.

Това го има само в Ню Йорк.
Винаги умираме известни.

- Трябва да изглеждам зашеметяващо. Всички ще бъдат там.
- Напомням ти скъпа: Това е погребение, а не петък вечер на улица Бонд.
- Оскърбително е да говориш така.
- Вземи си чантата, да тръгваме.
- Съжалявам, че закъснях.
- Всеки в града ли е поканен на това?
- Кери ме покани.
- Поканена си с гост?
- Предполагах, че ще видим шоуто заедно.
- Тази рокля е наистина неподходяща.

Както изглежда, Шарлот и аз бяхме неподходящите.
Там беше цялата нова пролетна линия на Хавиер.
Това беше неговото най-добро шоу някога.

- Всеки носи Хавиер. Казах ви.
- Заеми ми шапката си, моля?
- Добре.
- Но ако някой пита, беше ми подарък от дизайнера.
- Господи, изпотиха ми се краката.

Толкова много за смърт с достойнство.
Здравейте. Buenos dias (Добър ден).

- Вижте роклята на Джозефина.
- Красива е.
- Само седмица по-рано не беше.

Джозефина беше сестрата на Хавиер и наследник на индустрията му.
За един ден тя се превърна от грозното патенце в Донатела Версаче.
Смъртта определено и помогна.

- Пушиш на погребение?
- Хавиер щеше да го иска по този начин.

Питаме днес...
... в памет на Хавиер...
... всички дарения, които бяха направени за дома на Хавиер...
... дом, който изграждаме за да подслоним тези в модната индустрия...
... които страдат от....
... оскърбление...

- Ще им помагам да събират пари.
- Това е много мило от твоя страна.
- Забрави мило, мейлинг-списъкът ще бъде безценен. И ще имам всеки неописан номер 212 в Манхатън.

Трябва да дадете на Саманта кредит.
Тя винаги вижда положителното.
Смъртта на един мъж даде възможност на друга жена да се развие във връзките с обществеността.

- Джозефина, аз съм Саманта Джоунс от "Саманта Джонс връзки с обществеността". Аз бях толкова запленена от вашата реч, и много бих искала...

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

- Съжалявам.
- Няма какво повече да изгуби вашата шапка.
- Тя обичаше шапки.
- Ами...
- ... седяха и добре.
- Майка Ви?
- Жена ми.
- Толкова съжалявам.
- Няма проблем.
- Благодаря.
- Деца?
- Не.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

- Беше само почерпка. Той работи в същата сграда на галерията ми.
- Свали мъж на гробището?
- Той е хубав и е учил в Принстън.
- Оная работа на вдовеца определено не става.
- Защо?
- Факторът мъртва жена.
- Без значение колко голяма кучка е била като жива, сега е мъртва...и вие сте кучката, която не може да я замести.
- Не говорете за жена му по този начин.
- Виждате ли? Вече се случи.
- Не е негова вината, че е умряла. И освен това, минаването през подобно нещо го прави по-чувствителен. Той е наистина страда. И е наясно с чувствата си. Донякъде е романтично. Помислете за това. Бил е женен. Това показва, че може да направи тази стъпка.
- Тогава излизай с разведен мъж. Те също са го правили и все още всички са живи.
- Това не важи за Тузара. Всичко, което бракът прави беше да го убеди, че той мрази обвързването.
- Ти скъса с него.
- Значи и аз имам този проблем с обвързването?
- Казвам просто...
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Докато ние бяхме на погребението на Хавиер...
... Миранда търсеше собствена нова земя.

- И така, това цялото е ваше?
- Да. Само мое.
- Такъв голям апартамент, ще купите само вас.
- Имам много обувки.
- Може би и приятелят ви ще се нанесе?
- Нямам приятел. Сама съм.
- Имам син, който се занимава със собствен бизнес.
- Не, благодаря. Ще го взема.

И така г-ца Миранда Хобс, позната като "само за мен"...
... купи първия си апартамент и бързо излезе навън за по едно питие.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Докато Миранда беше навън празнувайки бъдещето си...
... се бях съзерцала в собственото ми аз.
В град, който се разраства така бързо и получаваш неделния си вестник в събота...
... знаеше ли някой от нас, колко време ни остава да живеем?
Имаше толкова много неща, които не съм направила.
Никога не съм била в Гърция.
Не съм си довършила ремонта в банята, сметката ми във Виза не беше платена.
Ад, в който понякога имах чувството, че едва живеех.

- Ало.
- Ето ме и мен.
- И така, как си?
- Току що се връщам от погребение.
- И си помисли за мен? Поласкан съм.
- Слушай...
-... искаш ли да обядваме някой път?
- Мога да обядвам по всяко време. С кого искаш да обядвам?
- С мен.
- В такъв случай, по-добре да проверя графика си.
- Затварям сега.
- Добре. Събота, 20:00 при Роберто. Бъди там или умри.
- Господи колко си стар.


Беше толкова лесно.
Просто така, имах среща в събота вечер с Тузара.
За по-малко от 30 секунди възпламених връзката...
... за която ми отне шест месеца да умре.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

На следващия ден, Саманта имаше намерение да поднови старите си връзки.

- Знаете, че рядко правя лични дарения.
- Ще се радвам да Ви видя в борда на директорите на къщата на Хавиер.
- Може би в този случай ще можете да направите изключение?
- Ще ви кажа защо правя това изключение. Защото бях помолен от толкова красива жена като Вас.

Ричард Кренвъл, старши партньор в "Беар Стернс"...
... филантроп и плейбой.
Негова специалност - сливане на компании.

- Ласкателството е да го чуя от Вас, г-н Кренвъл.
- Моля, наричайте ме Дик.
- Дик.

В случаят на Саманта, беше повече като приятелско сливане.

- Може би ще можем да дискутираме къщата на Хавиер тези дни на обяд?
- Вярвам, че може да бъде уредено.

Саманта опипа Кренвъл по най-доброто място за пристрастните дизайнери.
За нещастие, тя не очакваше Санди Кренвъл...
... да види как опипва гърба на пуловера Бендел.

- Излезте.
- Тъкмо оставих предложението.

Както изглежда, в Санди нямаше грам милосърие за разлика от съпруга й.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Междувременно, в другия край на града...
... Миранда имаше собствени проблеми, по сключване на сделката.

- Така, той е само за вас.
- Да, просто за мен.
- Оградете квадратчето "самотна жена".
- И началната вноска идва от баща ви?
- Не. От мен.
- Оградете квадратчето "самотна жена".

В продължение на един час...
... Миранда огради повече квадратчета "самотна жена" от гинеколога си.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

- Казвам ви, ако бях самотен мъж, това никога нямаше да се случи.
- Ако ти беше самотен мъж, щях да излизам с теб.
- Застрашени са. Като си купуваш място сама, означава, че нямаш нужда от мъж.
- Нямам.
- Всеки има нужда от мъж.
- Затова аз нямам.
- Ако ти си собственичка, а той е наемател силната структура пада в канала.
- Действа им на самочувствието.
- Мъжете не искат жена, която е твърде независима.
- Съжалявам, някой е ми поръча ли викториански права?

- Съжалявам, г-ца Джоунс, картата ви е блокирана.
- Това не е възможно. Пробвайте отново. Може би се е замърсила.
- Вашата карта и вие не сте добре дошли тук.

Саманта се беше захванала с погрешната жена.
Санди Кренвъл практически притежаваше Манхатън и не искаше Саманта да се приближава до там.

- Хайде, да тръгваме.

Санди Кренвъл направи това, което всяка заможна съпруга би направила.
Тя разби социалния живот на Саманта.
В 12 часа, Сам премина от "Списъка" към черния списък.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Следващата вечер, Шарлот се срещна с Нед вдовеца за по чашка.

- Беше забавно.
- Може би ще хапнем по нещо следващият път.
- Да, бих искала.

Те говориха за архитектура, изкуство, за футбол.
Бившата жена не беше дори спомената...

- Това тя ли е?

... докато снимката и не се показа.

- Да.
- Толкова е красива.
- Да се махаме от тук, о'кей?
- Съжалявам.
- Това беше наистина глупаво от моя страна.
- Знам, че ти е трудно.
- Просто е малко странно да говорим за нея на срещата ни.
- Разбирам.
- Нощта е красива.
- Добре ли си?
- Съжалявам.
- Просто... Като видях снимката на Лиз си спомних за нея...
- О, боже! Съжалявам.
- Ето.

Обикновено, Шарлот мразеше когато мъжете плачат.
Но при Нед, това го направи по-романтичен.

- Толкова е притеснително.
- Аз просто...
- ... чувствата ми са толкова много в момента.

Тези бяха магически думи за ушите на Шарлот.

- Всичко е наред.
- Вземи си толкова време от колкото се нуждаеш.
- Наистина ли? Добре.

Както изглежда, времето,от което Нед се нуждаеше беше 45 минути.
Тази нощ под зоркия поглед на мъртва жена...
... Нед се върна в живота...
... два пъти.

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
- Една дума...
- Отскок.
- Не и, когато другия човек е мъртъв.
- Тя има гледна точка.
- Той напредва. Помагам му да забрави жена си.
- Този човек има " проект" написан за него.
- Не е честно.
- И така, как беше сексът?
- Невероятен.
- Имах чувството, че Лиз ни гледаше и ни даде благословията си.
- Нещо като тройка...
- Имам предвид, че шапката ми падна точно върху нейният паметник. Тя ясно ни прати съобщение.
- Да, " не чукай съпруга ми ти кучко, която обичаш шапки."
- Той ме покани на служба на гроба й следващата седмица.
- Това е лудост.
- Извинете, но откога гробища придобиха такава популярност?
- Това е знак, че той е готов за нова връзка. И е готов да я осъществи с мен.
- Казваш, че спа с него, за да му върнеш смисъла за живот?
- В известен смисъл, да.
- Боже, не сте добре.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Тази нощ имах среща с Тузара.
Аз усещах всичко...
... страх, щастие, страх.
Бях ли готова да скоча назад към живота си с Тузара?
Беше ли срещата ни отново огромна грешка?
И ако беше...
... защо бях толкова възбудена?
Никога не съм се чувствала толкова объркана.
Права ли беше Шарлот?
В свят където всеки умира, за да направи връзка...
... може ли връзката да ви върне към живота?

- Наистина никога не съм мислила за това.
- Хайде, всеки се чуди какво се случва след като умре.
- Твърде съм зает чудейки се кой е включил алармата на колата ми в гаража.
- Мисля, че се превъплъщаваме.
- Това е лесният изход на нещата.
- А това, в което се превръщаме, след прераждането ни?
- Някой знае по-добре.
- Ухаеш страхотно.
- Говоря сериозно.
- Вярваш ли, че има Рай?
- Да.
- Наистина ли?
- Каква е твоята идея за Рай?
- Голямо легло. - И те просто казват " Влез в мен."
- Представяш си Раят като легло?
- Ами зависи кой е в него.
- Няма да спя с теб тази вечер.
- Аз пък си мислих, че просто вечеряме заедно.
- Да, това правим.

Половин час по-късно, се върнах при Тузара на мястото, където бях погребала всички хубави моменти.
Стори ми се нещо голямо и странно и...
... погрешно.

- Не можем да правим това.
- Напротив можем.
- Не ми харесва така.
- Права си, да влезем вътре.
- Не. Трябва да вървя.

Не знаех какво точно се случи...
... но да възобновим връзката си с Тузара ми се стори като много лоша идея.
Бях уплашена до смърт.
Първият път, когато се влюбих, излязох точно навреме.
Щях ли да бъда щастлива за втори път?
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

В другия край на града, Саманта се срещна със собственото неуверено бъдеще.

- Проверете отново: Саманта Джоунс.
- Съжалявам.

Първият път си мисли, че беше недоглеждане.
Вторият път беше трагедия.

- Съжалявам, всичко е пълно.
- Ще чакам за маса.
- Не ни безпокойте.

На третия път всичко изведнъж и се изясни.
Тя беше по-мъртва и от Хавиер в този град.

- Теди, изкарай я оттук.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

На следващия ден, Миранда срещна новата си съседка.

- Здравейте!
- Вие ли сте новата съседка?
- Да. Здравейте, аз съм Миранда Хобс. Приятно ми е.
- Всъщност още не съм се нанесла. Просто измервах нещо.
- Толкова се радвам, че се е нанесъл млад човек. Внася живот в кооперацията. Рути го пазеше само за себе си. Никога не се омъжи. Умря вътре, нали знаете.
- Тук ли?
- О, да. Мина седмица, преди някой да я открие. Носи се слух, че котката е пикала по лицето и. И така, сама ли си?
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Онази нощ, Миранда имаше и друго лошо преживяване.
Хапвайки китайската си вечеря...
... парченце и заседна в гърлото.
След като Миранда успя да си спаси живота...
... се обади на някой, който можеше да и съчувства.
За нещастие, бях под прикритие.
Тузара ме беше търсил два пъти и сега незнаех какво искам да му кажа.

- Боже мой, възмутена съм! Почти бях умряла а теб те няма...
- Хей, мила, добре ли си?
- Гледах си сериала и си мислех, когато ме намерят...
- ... щях да бъда мъртвото момиче, което гледа лоша телевизия.
- Защо не ме извиква?
- Не можех да дишам. Ще умра сама Кари.
- Не, няма да умреш.
- Искаш ли да дойда?
- Не, добре съм.
- Ще ти звънна утре.

Факт беше, че Миранда не беше добре.
...Легна си гладна и заключи котката в кухнята за два дни.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

След седмица заточение без социален живот...
... Саманта осъзна, че ако искаше да си върне живота обратно, трябваше да проси за него.
И тя отиде на върха при Кръстникът.

- Саманта Джоунс.
- Името ми звучи познато.

Шипи Шипмън беше кралицата на дамите, които обядват.
и беше лично отговорна за смъртта на поне 70 социални живота.

- Може би ме знаете покрай фондацията "Къщата на Хавиер"?
- Не, не е от там.
- Не?
- Мисля, че вие бяхте курвата, която опипваше съпруга ми на бенефиса при Уитни.

Стана по-зле. Не стига, че Саманта умираше...
... но и целия и сексуален живот лъсна пред нея.

- Може би. Наистина не си спомням.
- Аз обаче си спомням.
- И сте добра приятелка със Санди Кренвъл?
- Да, познаваме се отдавна.
- А може би ще и поговорите за мен?
- Смятам, че сама си постеляхте леглото и сама трябва да си лежите в него. А вие наистина сте добра в това, нали Саманта?
- Какво искате да ви кажа Шипи? Че съм курва? Че съм спала с всички мъже в Ню Йорк и с някои в Бруклин? Добре, може би съм го направила. Ще те задоволи ли това като отговор? Добре, аз съм голяма курва. Сега, ще ми помогнеш ли?
- Не съм сигурна.
- Добре. Само опипах плоския задник на съпруга ви на онзи бенефис...
-... защото аз бях пияна.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

На следващия ден, Миранда реши да се разходи из новия си квартал, за да я видят съседите.

Но изведнъж, тя беше тази, която се загледа.
Това беше странното в Ню Йорк...
...никога не знаеш дали някое такси няма
да те убие или ще ти спаси живота...

- Болница "Презвитерианска Колумбия", моля.
... или и двете.
- Това беше странно. Имах чувството, че се давех и умирах в същото време.
- Докторите казаха, че си изпаднала в паника.
- Да, и аз трябваше да платя 500 $ от заплатата си, за да разбера това?
- Какво има?
- Погледни ми добре лицето и го запомни защото на погребението ми...
- ... ще бъде само част от него. Ще бъда мъртва и котката ми ще бъде щастлива. Шарлот ще излезе на среща с мъжа плачещ на съседния до моя гроб...
- Спокойно мила, спокойно.
- Аз съм съвсем сама, Кери. Първите хора на моя извънреден списък са родителите ми.
А аз не ги обичам. И те живеят в Пенсилвания.
- Мила, можеш да ме добавиш там.
- Не мога! Не си вдигаш телефона!
- Вече ще го вдигам. Обещавам.
- Слушай...
- ... Направи много добре купувайки онзи апартамент.
- Харесва ти, нали?
- Да.
- И ти няма да бъдеш сама завинаги.

Истината беше, че не знаех коя от нас щеше да остане сама.
Но знаех, че нямаше да позволя Миранда да се паникьоса отново.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Междувременно, някъде в Куинс...
... Шарлот щеше да изненада себе си.

- Носиш лилии.
- Ти каза, че са и били любимите.
- Моля те кажи ми, че това са сестрите ти.
- Аз нямам сестри.

Шарлот осъзна, че тя не беше единствената жена превзела Нед.
Връзката на Шарлот умря точно там където и започна.
Беше се приготвила да живее в сянката на мъртва жена.
Но не беше приготвена да живее в сянката на три живи.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Онази събота, Саманта достигна до най-долната скала...
...известна също като къщата на Хавиер.
Никой не и отговори на обажданията.
И не събра никакви пари.
Това, което можеше да прави за къщата на Хавиер, бе да помага в строителството и.
Но след шест часа тежък труд, Саманта усети собственото си прераждане.
Това беше Леонардо Ди Каприо.
Този ден, Леонардо и Саманта станаха набързо приятели.
Кошмарът беше приключил.
Леонардо Ди Каприо върна социалния живот на Саманта.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Добавяме и обида към пристъпа на паника...
... защото Миранда получи някакви объркващи новини.
Чиновникът отговарящ за ипотеката объркал приложението към договора.
По невнимание я бяха обозначили като "разделена"
И за да се изчиства объркването...
... Миранда трябваше да напише доста унизително писмо.
Mиранда имаше избор - можеше да се паникьоса или просто да пише.
Пристъпите на паника на Миранда спряха точно тогава и на това място.
Тя осъзна, че вероятно нямаше да умре сама.
Но продължи да прехранва котката си за всеки случай.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Междувременно, след четири съобщения на секретаря, на вратата се почука.

- Добре, жива си.
- Чакай къде отиваш?
- Вкъщи. Аз съм стар. Време е да си лягам.
- Съжалявам.
- Би трябвало. Имах билети за мача на Янките.
- Проклятие! С кого щеше да ходиш?
- С някой, който отговаря на обажданията ми.

Не беше ли това "дежаву" отново...
Аз, Тузара, входната врата...
...и смесени чувства.

- Чакай ме тук.
- Не прави това, Кари.
- Хайде. Излизаме.

Заведох го на най-не-сексуалното място , за което се сетих.
" Точно ти...
" Точно аз"

- Страшна съм!
- Видя ли това?
- Със сигурност го видях.

Два питчъри на евтина бира, Тузара и аз си прекарвахме чудесно.

- Знаеш ли каква е моята версия за Ад?
- Носенето на терлички за боулинг върху обувките ми.

" Точно ние...
" Точно за нас"

- Хей, дай, дай, дай!
- Без подигравки.
- Видя ли това?
- Да.
- Беше добре.
- Виж тук. Спечелих.
- Добре, две от три.
- Искаш ли да играем втора игра?
- Може би.
- Сигурна ли си, че си готова да бъдеш убита пак?

Не слушах това, което си говорихме вече.
Но и така или иначе, знаех отговорът.

- Добре, да го направим.

Така и не стигнахме до втора игра.
Не знаех дали беше самоубийство или не.
Всичко, което усещах беше като прераждане...
... където никога не съм се чувствала по жива.


Превод и субтитри Mikkey

прочети повече ..