Печени дюли с мед и стафиди









Продукти

2 големи дюли
стафиди
мед

Какво друго ти е необходимо?
*тава
*фурна
*хартия за печене
*фолио










Начин на приготвяне

1. Измийте и нарежете на две дюлите, не напречно, а по-средата.
2. Издълбайте парчетата и махнете семките.
3. Сложете ги във фолио.
4. Сложете по 2 лъжички мед, и половин шепа стафиди.
5. Завийте ги хубаво във фолиото.
6. Печете, в загрята фурна около 15 мин.
7. Когато са готови ги оставете малко да си починат преди да ги сервирате.

прочети повече ..

Макарони с домати и кашу










Продукти

(2 порции)
1/2 пакет макарони
500 гр. домати
1 шепа сурово кашу
1-2 щипки сол
1-2 щипки кимион
1-2 с.л захар
1-2 щипки босилек
зехтин


Какво друго ти е необходимо?
*тиган
*тенджера
*малка тенджера
*цедка/гевгир
*пасатор


Начин на приготвяне
1. Сложи на котлона тенджера с много вода и щипка сол да заври.
2. Когато водата заври, капни 1-2 капки зехтин (за да не залепват) и прибави макароните.
3. Вари около 13-15 мин.
4. Измий и обели доматите. Нарежи на парченца и разбий с пасатора.
6. Сложи малка тенджерка с малко зехтин. Добави кимиона. Пържи няколко секунди.
7. Добави мляните домати.
8. Когато доматите се сгъстят, но все още са леко воднисти, добави солта и захарта и босилека.
9. Загрей тиган без мазнина и сложи кашуто, запечи докато започне да става по-тъмно на места.
10. Когато макароните са готови. Изцеди ги и ги измии в студена вода.
11. Добави към доматения сос - кашуто и макароните. Разбъркай и Сервирай.


прочети повече ..

Запечени сандвичи с домати и пармезан









Продукти

1/2 питка
1 домат
пармезан
зехтин
босилек


Какво друго ти е необходимо?
*фурна
*тавичка

Начин на приготвяне
1. Разделете на две половинката питка.
2. Сложете двете парчета хляб в тавичката.
3. Полейте с малко зехтин.
4. Нарежете домата на четъртинки или на кръгчета.
5. Сложете във фурната да се запече за няколко минути.
6. Поръсете обилно с пармезан и сушен или пресен босилек и сервирайте.

А сега вариант със сирене!

Запечени сандвичи с домати и сирене

прочети повече ..

Паста с домати и ябълки

Как ми хрумна да правя макарони с домати и ябълки.
Първо това имах.
И второ онзи много вкусен домашен кетчуп се прави точно с ябълки.
Ябълките се настъргвам и се добавят към доматите.
Аз реших да опитам с парченца ябълки.
Специфичен вкус.
Ако имате сладки ябълки става особено вкусно.
Ако са по-кисели - сложете малко повече захар.
Всичко е въпрос на вкус.
Опитайте....









Продукти

(2 порции)
1/2 пакет макарони/паста
500 гр. домати
2-3 ябълки
1-2 щипки сол
1-2 с.л захар
зехтин


Какво друго ти е необходимо?
*тенджера
*малка тенджера
*цедка/гевгир
*пасатор


Начин на приготвяне
1. Сложи на котлона тенджера с много вода и щипка сол да заври.
2. Когато водата заври, капни 1-2 капки зехтин (за да не залепват) и прибави макароните.
3. Вари около 13-15 мин.
4. Измий и обели доматите. Нарежи на парченца и разбий с пасатора.
5. Измий и нарежи ябълките на осминки. Изчисти им семките.
6. Сложи тиган с малко зехтин.
7. Добави мляните домати.
8. Когато доматите се сгъстят и можеш вече да видиш дъното като минаваш с бъркалката, тогава добави и ябълките. Пържи още минутка.
9. Добави солта и захарта.
10. Когато макароните са готови. Изцеди ги и ги измии в студена вода.
11. Сервирай макароните поляти със соса от домати и ябълките.

прочети повече ..

Ориз със зеленчуци









Продукти
(за 4 порции)
1 шепа басмати ориз
2 малки тиквички
2 средни моркова
сурово кашу
стафиди
кимион
сол
вода

Какво друго ти е необходимо?
*тенджера с капак
*котлон

Начин на приготвяне
1. Измийте ориза със студена вода.
2. Сложете го в тенджера и му налейте вода около 2см и го оставете така 30мин.
3. Нарежете тиквичките и морковите на големи парченца.
4. След като минат 30мин. изсипете зеленчуците върху ориза.
5. Не разбърквайте. Добавете и половин шепа кашу и стафиди.
6. Сложете на котлона и изчакайте да заври хубаво.
7. Сложете похлупака на тенджерата.
5. Намалете котлона, оставете го на среден огън.
6. Засечете 10 мин. Не отваряйте през това време.
7. След 10 мин. изключете котлона и оставете тенджерата още 2 мин.
8. След 2 мин. отворете и оставете да излезе парата.
9. Разбъркайте внимателно и поръсете със смлян кимион.
10. Може да сервирате ориза полят със смлени домати.

прочети повече ..

Баница с яйца, сирене и кренвирши












Продукти

1 пакет точени кори
4 кренвирша
100 гр. сирене
4 яйца
топла вода
чубрица
масло/олио/зехтин

Какво друго ти е необходимо?
*тава
*фурна
*купичка

Начин на приготвяне
1. Нарежете на малки парченца кренвиршите.
2. Добавете към тях 3 разбити яйца и сиренето.
3. Объркайте хубаво сместа.
4. Намажете тавичката хубаво с олио или масло.
7. Вземете една кора намажете е с олио или зехтин. Най-вкусно става с разтопено краве масло.
8. Сложете още една кора отгоре и с лъжичка или ръка сложете от сместа в единия край на кората, поръсете с чубрица.
9. Навийте на руло, усукайте рулото и сложете в тавичката.
10. Така навийте всичките кори и ги наредете в тавичката.
11. Разбийте яйцето, което ви е останало.
12. Долейте малко топла вода към него, малко мазнина и залейте баницата.
13. Печете в загрята на 200 градуса фурна около 10-15 минути.
14. Когато е готова, извадете я, покрийте я с кърпа и я оставете да си почине малко.
17. Може да поръсите преди сервиране с чубрица.

прочети повече ..

Банички с кайма и яйца и сирене

Нали я знаете онази реклама с жените, дето много крадат.
Е, те ми дадоха идея.
Само дето не си купих готови банички.
Ами си ги навих сама.
Следващият път и корите сама ще си източа.
Още по-вкусно ще стане..
Пак ще направя..










Продукти
1 пакет точени кори

250 гр. кайма
1 малка глава лук
1 малко доматче
чубрица
кимион

3 яйца
100 гр. сирене
захар

масло

Какво друго ти е необходимо?
*тава
*фурна
*тиган
*купичка

Начин на приготвяне
1. Сложете малко зехтин е един тиган.
2. Добавете нарязания на дребно лук.
3. Когато лука се запържи, добавете нарязаните на много дребно домат и запържете леко.
4. Добавете каймата и подправките, изпържете я добре, после я оставете да изстине малко.
5. Разбийте яйцата и сиренето в една купа.

6. Намажете тавичката хубаво с олио или масло.
7. Вземете една кора намажете е с олио или зехтин. Най-вкусно става с разтопено краве масло.
8. Сложете още една кора отгоре и с лъжичка или ръка сложете от изпържената кайма в единия край на кората.
9. Навийте на руло, усукайте рулото и сложете в тавичката.

10. Вземете една кора намажете е с олио или зехтин.
11. Сложете още една кора отгоре и с лъжичка или ръка сложете от разбитите яйца със сирене в единия край на кората и поръсете с 1 с.л захар.
12. Навийте на руло, усукайте рулото и сложете в тавичката.

13. Така навийте всичките кори и ги наредете в тавичка.
14. Оставете място между тях.
15. Печете в загрята на 200 градуса фурна около 10-15 минути.

16. Когато са готови, извадете ги, покрийте ги с кърпа и ги оставете да си починат малко.
17. Може да поръсите преди сервиране баничките с кайма с чубрица, а баничките със яйца и сирене със захар.


а може и голяма Баница с кайма

прочети повече ..

Сандвич с пастет









Продукти
(за 4 порции)
1 малък пастет
4 филийки хляб
4 малки доматчета
топено сирене
чубрица
масло

Какво друго ти е необходимо?
*фурна
*тавичка

Начин на приготвяне
1. Нарязвате хляба на филийки.
2. Намазвате филийките с масло.
3. Слагате ги в тавичка в загрята фурна за минутка-две.
4. Изваждате ги и ги намазвате хубаво с пастет, с повечко пастет.
5. Нарязвате доматчетата на осминки и няколко резенчета топено сирене.
6. Гарнирате всичко в чиния и поръвате с чубрица.

прочети повече ..

Кроасани с шоколад и мед

Винаги съм се чудела как да направя кроасани за закуска.
Бях купила бутер тесто, така че реших да пробвам с него.
Знам, че за кроасани тестото се приготвя специално.
Но ми се хапваха кроасани и реших да опитам.
Станаха много вкусни...Направо екстра!












Продукти

500гр. бутер тесто
1 яйце
течен шоколад
захаросан мед
стафиди


Какво друго ти е необходимо?
*тавичка
*фурна
*хартия за печене

Начин на приготвяне
1. Разстилайте тестото и нарежете големи и дълги триъгълници.
2. Сложете по 1-2 лъжички течен шоколад или мед и малко стафиди.
3. Навийте на ролца.
4. Намажете с разбит жълтък.
5. Печете в загрята на 220 градуса фурна няколко минути до златисто.
6. Оставете ги завити с кърпа, да постоят малко.
7. Сервирайте с ароматно кафе или топло мляко с мед и канела.


прочети повече ..

Принцески с кайма

Вкусна закуска.
Хубав спомен от детските години..
И от училищната "лафка"...











Продукти
(за 6 принцески)
250гр. кайма
6 филии хляб
1 яйце
чубрица
кимион
черен пипер


Какво друго ти е необходимо?
*фурна
*купа

Начин на приготвяне










1. Размачкайте каймата в едно съдче.
2. Добавете разбитото яйце към каймата.
3. Добавете и подправките.
4. Омесете хубаво.
5. Оставете сместа да постои малко.
6. Нарежете 6 филийки хляб.
7. Намажете филийките с каймата.
8. Печете в нагрята фурна няколко минути.
9. Може да сервирате с лютеничка.

Има и друг вид принцески - от онези с яйца и сирене!
Запечени сандвичи с яйце, сирене и кориандър

прочети повече ..

Свободата и...Парите

Когато един мъж ти дава света на поднос от чисто злато.
Трябва да платиш с най-скъпото - Свободата.- Ел.Колева

Заслужава ли си да станеш роб на Луксът, на Парите?
И да загубиш Свободата си?

Вярно е, че никой не може да спре мислите ти.
Могат да те затворят и в най-луксозната клетка..
Но не могат да те спрат да мислиш..да усещаш...
Но тази клетка не убива ли Духът ти?

Като станеш роб на Луксът..загубаш ли усещането си да мислиш и усещаш?
Ето, това се запитах Аз.

И не открих Отговора.
Къде е Истината?
Дали тя е в пълното отричане от Материалното.
Да сложим едно голямо НЕ върху всичко що е то - материя.
Да оставим краката си боси в студа и да се молим ..
Не е ли прекалено крайно?

Или да обуем краката си в луксозните бoтушки..
И какво ще спечелим с това..
Илюзията, че сме Велики.
Не сме..
Парите уж са Власт.
А май са слабост.
Стремеж, с който искаме да потушим празнината в себе си.

Не успявам да намеря точният отговор, този, който да ми донесе ..спокойствие.
Само ми става ясно...че нито едното е вярно, нито другото...
Истината ще да е по-средата...

прочети повече ..

Задоволяването и Пътят


Казват, че Задоволяването винаги поражда неудовлетворение.
И как няма да е така.
Задоволяването е краят на Пътя.
Достигнеш ли Краят..ти трябва ново Начало.
Пътят към Задоволяването е нещото, което те изпълва.

Казват, че Пътят е важен, не стигането.
И да, така е.

Хубаво е да имаш Цел и да е следваш.
А още по-хубаво е да се радваш на всяка крачица към целта.
Както майката се радва на прохождащото си дете.
Така и ти се радвай...на собствените си малки крачици..
И когато се научиш да вървиш...
Не се оставяй на неудовлтетворенето..
А се научи и да летиш...

прочети повече ..

Кое е Обратното на Любовта?

Обратното на Любовта не е Омразата.
Обратното на Любовта е Скуката.

Увлечени от забързаното ни ежедневие забравяме,
че Любовта не е даденост. Тя е като всичко около нас.
Като цветето, което вехне, ако няма кой да го полее.
За Любовта трябва да се грижим с Любов.
И тя ще ни изненадва всеки ден..
Не оставяй скуката да убие Любовта ти!

прочети повече ..

Една Жена и Благодаря

Защо Една Жена?
Една, защото пише за себе си.
Една, защото не е по-специална от теб, а като Теб.

и Благодаря..Защото..
Вчера, един приятел ми разказа една случка.
Говорил с негов приятел.
Телефонът звъннал.
Приятелят вдигнал.
Женски глас запискал.
Приятелката.
И три думички - Сайтът на Една Жена.
Моят приятел се подсмихнал.
И дойде щастлив да сподели.
А аз пък разказвам това = защото си търся повод да кажа - Благодаря.

прочети повече ..

Три Вълшебни Думички

Момичето от съседната маса - крещеше.
Толкова въодушевена беше.
Толкова истинска.

Разказваше на приятелите си как се е излекувала.
С помощта на три вълшебни думички...
Аз съм Здрава.

Не беше уместно да подслушвам.
Но думите й ме накараха да се замисля.

Всичко опира до Вярата.
Имаш ли Вяра, ще имаш и Здраве.
Тя беше повярвала, че е Здрава.
И беше Оздравяла.



Какво повече да кажа?

прочети повече ..

Коя е Една Жена?


Една Жена
Това съм Аз.
Казват трудно е да говориш сам за себе си.

Да бе да....
Ако ти сам не се познаваш, то кой?

Уви, познанието ни често се гради на
Определенията на другите за нас самите.
Всъщност ние сме това, което другите казват за нас.

Грешка.
Ние сме това, което сме.
Не което, другите казват за Нас.

Едно време един мъж ми каза,
Че съм като Ивана. Ха-Ха-Ха
Не, спокойно - не съм.
Той искаше само да намекне,
Че съм истинска.
Рядко играя Театър.
И всичко е крайно.

Хваля много златната среда.
Едно време с едно есе за Златната среда
Спечелих любимия си учител по философия.
Стремя се към Балансът.
Но честичко ми отбягва.

Един чужденец ме определи като Огнена.
Някак по нищо не личи.
Типично славянско излъчване.
Сини очи...
Само погледът ми понякога ме издава,
че годините вече не са 20, а 28.

Иска ми се още дълго да пазя детето в мен.
Да бъда Моритц и да търся Макс,
За още една беля, само още една..
И после.
Обещавам да порасна.

Да бе да...
Честичко го използвам това Да бе да..
Казва - Не вярвам.
Или манията ми, че аз знам най-добре.
Е, не знам.
То е ясно.

Понякога така се увличам да помагам,
Че чак се забравям.
Пристрастена съм.
Така се чувствам полезна.
Какво съм правила на тази земя,
Ако на един човек не съм помогнала.
Поне.

В главата ми се въртят куп не-комерсиални идеи.
И какво да направя?
Някак да мисля за пари не ми е по душа.
Парите са само средство, не живея,
За да им служа, а те да служат на мен.
Добре, че никой не ме цели с пачки,
Че щях да ги раздам на бедните.

Хич не съм и близо до идеалната.
Куп недостатъци ме следват.
Бия се с тях, някой ме побеждават.
Добре, че е тази борба.
Че иначе от скука щях да умра.

Последната ми фикс идея не са обувките,
А Истината.
Във всичките й аспекти.
Не искам повече нищо да крия.
Всички премълчани неща са
Заседнали като бучка на гърлото ми.
И ме душат.
Искам да дишам.
Да усещам Живота в мен.

Мантрата, която ме сваля от черешат.
Спокойно, всичко е наред.

Бия се като Тигрица за Любовта си.
Често ме раняват.
Боли.
Душата ми кърви.
Ближа рани.
И за малко съм сама.
Докато се излекувам.
И после пак.
Няма край.

Съботна идилия е ...
Горещо дълго кафе в чашка.
И приказки с любимия.
Колко успокояващо.
Каквато и глупост да ме е подгонила.
Няколко думи и отново усещам почва под себе си.

Уча се да Слушам.
И да споделям чутото.
Ах, колко много неща не знам.
И добре, че е така.

прочети повече ..

Сайтът на Една Жена или......

Сайтът на Една Жена е всъщност Блог.
Моят Блог.
Блогът, където споделям Всичко.

Всичко, което ми попадне.
Всичко, което ме запали - искам да го споделя.
С надеждата, че то ще запали поне още един.

Ето как Блогът се превърна в Архивът на Една Жена.

прочети повече ..

Посланията, които ни облъчват всеки ден...

Работя по един нов проект.
Луксозен.
Точно на мен да се падне.
Аз съм толкоз далеч от Луксът.
Луксът за мен е нещо, което не мога да си позволя.
Диаманти. Коли и Къщи.
Неща, които не ми трябват.
Имам Въздух, Любов и Дух.
Това е всичко, което ми трябва.
Та да си дойдем на думата.
Трябваше да облека Луксът в думички.
Е, как да стане.
Напоследък във всичко, което правя търся две думички - Любов и Благодаря.
Любов, Благодаря и Лукс.
Хич, не ми се връзваше.
Какво правя като загубя музата си.
Отварям едно списание или архива си с рекламки и листенца.
Гледам Идея, две и се появява - моята Идея.
Този път отворих новия брой на Amica - втория.
Кефят ме.
Между многото картинки ( рекламки ) намирам парченца от себе си, от моите усещания.
Браво.
Хванах да гледам посланията - отправни от страниците.
Ето на какво попаднах...
Красиви си, а?

.....
Здравето е живот.
Започнете с вашата кожа.
Vichy

......
Изглеждай добре.
Чувставй се добре.
NIVEA
....
Нагоре, видимо нагоре е мястото, където отиваме.
CLINIQUE.
....
LIVE your Passion.
Frederique Constant
.....
Красива кожа - сияйна външност.
DOVE
....
Отворете най-после широко очите си..
Laprairie
....
Време е да усетим разликата.
Baume&Mercier
....
Just do it
Puma
...
The essence of a jeweller.
BVLGARI
.......
Красота, хармония и енергия, почерпени от природата на Прованс.
L`Occitane
.....
Live, Work and Play
City of Fountains
......
Live more, its your Life.
Oviesse
....

Защо не можех да кажа Красиви са и за ТВ рекламите, които виждаме всеки ден.

прочети повече ..

Не мога..

Често си го повтарям..
Не мога това..
Не мога онова..
Не мога!

Не мога или ме е страх!
Ако не опитам, никога няма да се науча..и винаги ще ме е страх!

Тез две думички - не са по-силни от мен.

Винаги прави това, което не можеш, за да можеш да се научиш да го правиш.

прочети повече ..

Manager в Живота

Дълго пазих този Календар.
Тези мисли ме бяха вдъхновявали ден след ден.
Не е честно. Да го пазя само за себе си.
Искам да го споделя.




...
Ако наемаш хора по-малки от теб самия,
то ще имаш фирма от джуджета.
David Ogilvy

...
Мениджърите, които не поемат рискове,
обикновено правят 2 големи грешки на година.

Мениджърите, които поемат рискове,
обикновено правят 2 големи грешки на година.
Peter Drucker

...
Може да свършиш повече работа за 2 месеца,
като започнеш да се интересуваш от другите,
отколкото за 2 години,
като опитваш да накараш другите,
да се интересуват от вас.
Dale Carnegie

...
Ако не си намерил време да свършиш нещо правилно,
кога ще намериш време да го направиш отново?
Jefferey J. Mayer

...
Богатството е по-добро от бедността,
дори и само по финансови причини.
Woddy Allen

...
Не се интересувам много от парите,
те не могат да купуват любов.
John Lennon

...
Работи 8 часа, почивай 8 часа,
но не го прави по едно и също време.
Boone T. Pickens

...
Ваканцията ти трябва да бъде достатъчно дълга,
че на шефа ти да му домъчнее за теб.

И не твърде дълга, за да не открие,
че може да се справи добре и без теб.
Неизвестен

...
Ако смяташ, че шефът ти е глупав, запомни :
нямаше да имаш работа, ако той беше малко по-умен.
Albert A.Grant

...
Човекът, който знае как, винаги ще има работа.
Човекът, който знае защо, винаги ще бъде негов шеф.
Diane Ravitch

...
Всеки който твърди,
че щастието не се купува с пари,
просто не знае къде да пазарува.
Неизвестен

...
Ако искате да разберете какво мисли Бог за парите,
вижте хората на които ги е дал.
Dorothy Parker


прочети повече ..

Impossible is Nothing.

Невъзможно е само силна дума използвана от слаби хора, намиращи за по-лесно да живеят в света, който им е отреден вместо да открият силата в себе си да го променят.

Невъзможно не е факт.
То е убеждение.
Невъзможно не е твърдение.
То е предизвикателство.
Невъзможно е осъществимо.
Невъзможно е временно.
Невъзможно е ...Нищо.

Impossible is Nothing.

Forever Sport
ADIDAS

прочети повече ..

Африканско с домати, спанак и риба









Продукти

(за 4 порции)
2 глави лук
6 големи домата
200 гр. спанак
200 гр. варена риба
сол
захар

Какво друго ти е необходимо?
*тенджера

Начин на приготвяне
1. Измийте, обелете и нарежете на малки парченца доматите.
2. Обелете и нарежете на едро лука.
3. Сложете лука и доматите в тенджера без мазнина.
4. Варете, докато водата се поизпари, но не напълно.
5. Добавете нарязания на ситно спанак, задушете, като сложите похлупак за около 5 минути.
6. Добавете варената риба, сол и няколко щипки кафява захар.
7. Бъркайте, докато рибата се раздроби леко, нека останат малки парченца.
8. Поръсете с магданоз, чубрица, босилек, мента или джоджан..
9. Сервирайте с ориз.

прочети повече ..

Не на Традицията

Хората се въртят и въртят в плетеницата на една баналност и оттам не излиза нищо повече от това, което е влязло.

Но в мига, в който сменят Традицията със спонтанно възникнала мисъл, на помощ им се притичват поезията, остроумието, надеждата, добродетелта, знанието и анекдотът.

Ралф Уолдо Емерсон
Литературна Етика

прочети повече ..

Отегченият и Отегчителният

Човек, който си позволява да се отегчава, е по-достоен за презрение от отегчителния човек.

Самюъл Бътлър

прочети повече ..

Безпокоящите се

Какъв списък само!
Нещо старо и нещо ново.
Нещо космическо и въпреки това нещо банално.
Защото надареният с въображение безпокоящ се човек неизменно съединява делничното с възвишеното.

Ако Слънцето угасне, ще могат ли метереолозите да вършат работата си нощем?
Ако замразени по криогенен път хора някога бъдат размразени и съживени, ще трябва ли отново да бъдат включени в избирателните списъци?
Амо ако малкият пръст на крака изчезне, головете, които се проят за три точки във футбола, по-малка роля ли ще започнат да играят в Националната футболна лига?
.....

прочети повече ..

2 дни в седмицата

2 дни в седмицата, за които и в които аз никога не се безпокоя. 2 безгрижни дена, ревниво пазени далеч от страха и опасенията. Единият от тях е вчера. А другият, за който не се тревожа, е утре.

прочети повече ..

Приказка за четири змии

Четири змии се плъзгат нагоре и надолу в една кухина без никаква видима причина.
Не за да ядат.
Не за се любят.
Просто се плъзгат...

прочети повече ..

Съюз между Двама


Всеки от партньорите позволява на другия да бъде такъв, какъвто той самият избере, без никакви очаквания и изисквания. Това е искрена връзка между двама души, които толкова много се обичат, че нито един от двамата не ще очаква другият да бъде такъв, какъвто не би желал да бъде. Това е съюз, изграден върху независимост, а не върху зависимост. Съюз с любимия човек, в който всеки от двамата може да бъде такъв, какъвто желае да бъде.

прочети повече ..

Да направиш Крачката

Всеки трябва да направи Крачката,
която го разделя от баща му, от неговите учители.

Всеки трябва да долови нещо от суровостта на самотата.

прочети повече ..

Сериозното и Смешното

Вярвам, че не можеш да решаваш най-сериозните проблеми на Света, ако не разбираш най-смешните.

прочети повече ..

Не говорете!

Това, което сте, непрекъснато се издига над вас и бучи, за това не чувам, когато казвате обратното.

прочети повече ..

Знаещият

Живее, като действа.
Не като мисли да действа или като мисли за какво ще мисли, когато престане да действа.
Той знае, че животът му така или иначе много скоро ще свърши.
Той знае, защото вижда, че няма нищо, което да е по-важно от друго нещо.
И така знаещият се поти и пуфри и ако го погледнете отстрани, ще видите, че е акто всеки друг човек с тази разлика, че има власт над безумието на живота си.
Тъй като няма нещо, което да е по-важно от друго нещо.
Знаещият избира да върши каквото и да е и го върши така, сякаш за него то е от значение.
Властта, която има над безумието го кара да твърди, че това, което прави, е от значение.
Като все пак знае,че не е.
Така че, когато изпълни задачите си, той се отегляв мир и не се тревожи дали действията му са били добри или лоши, ефикасни или неефикасни.

Castaneda
A separate Reality.
Further Conversation with Don Juan.

прочети повече ..

Забраните

Който е твърде ленив, за да мисли сам и да си бъде съдия, тъкмо той се приспособява към забраните, щом като са дадени.
На такъв му е лесно.
Някои сами долавят повели у себе си, на тях са им забранени неща, каквито всеки честен човек прави ежедневно, и са им разрешени други, каквито обикновено са забранени.
Всеки сам трябва да отговаря пред себе си.

прочети повече ..

Не задушавайте ...мислите си

Никога не можем да бъдем сигурни, че мислите, които се стремим да задушим, е погрешно, а и да бяхме сигурни, пак би било погрешно да го задушим.

прочети повече ..

Най-красивото....

Най-красивото нещо, което можеш да изживееш...е

Загадъчното.
То е истинският извор на всяко изкуство и наука.

прочети повече ..

Днес, Утре...Вчера

Хората полудяват не под въздействието на преживяното Днес.
А поради угризението за нещо, което е станало Вчера.
И страха от това, което може да донесе Утре.

прочети повече ..

Какво да правим като сме тъжни?

Ако си тъжен най-добрият лек е да научиш нещо.
Това е единственото нещо, което никога не ти изменя.
Можеш да остарееш и тялото ти да изнемощее.
Можеш нощем да лежиш буден и да се вслушваш в разстройството на вените си.
Можеш да тъгуваш по единствената си любов.
Можеш да виждаш около себе си света опустошен от зли безумци.
Или да съзнаваш, че честта ти е стъпкана в дебрите на по-долни умове.
Единственият лек тогава е да учиш.
Научи защо се върти света и какво го върти.
Това е единственото нещо, което умът не може никога да изчерпи, към което не може никога да охладнее, от което не може никога да бъде измъчван и да се страхува и в което не може никога да се съмнява и което не може и да помисли, че ще забрави.
Най-подходящото е да учиш.
Помисли само колко много неща има да се учат.
Чиста наука.
Единствената възможна чистота.
За един човешки живот можеш да изучиш астрономията.
За три живота - естествената история.
За шест - литературата.
И чак след като си посветил милион живота на биологията, медицината, теоркритизма, географията, историята и икономиката, тогава вече можеш да се заемеш да изработиш колело за каруца от подходящо дърво или да прекараш 50 години, като се учиш как да започнеш да се учиш да побеждваш противника си във фехтовката. След това отново можеш да се заемеш с математиката, докато дойде време, за да се научиш да ореш.

из Вашите Слаби Места на Уейн Дайър

прочети повече ..

Приказка за едно коте

Едно малко котенце си гонело опашката.
Една голяма котка го видяла и го попитала:
- Защо си гониш опашката?

Малкото котенце отвърнало:
- Научих, че най-доброто нещо за котката е щастието и че щастието е моята опашка. За това е гоня, уловя ли я, ще бъда щастлив.

Голямата котка казала:
- Синко, и аз се занимавах с проблемите на Вселената. И аз смятах, че щастието е в опашката ми. Но забелязах, че винаги, когато я подгоня, тя бяга от мен, а когато си гледам работата, тя ме следва навсякъде.

прочети повече ..

Как да се преборим с Обстоятелствата?

Ние, хората, винаги преписваме вината за това, което сме, на обстоятелствата.



Не вярвам в силата на обстоятелствата.
В този свят успех постига само този, който търси нужните му условия, а като не ги намери, си ги създава сам.

прочети повече ..

Живей

Изживей всичко, което можеш.
Ще сбъркаш, ако не го сториш.
Не е толкова важно какво правиш.
Стига да разполагаш с живота си.
Ако не си имал това, какво си имал?
Изгубеното е изгубено.
Не се прави никакви илюзии.

Живей!

прочети повече ..

Е, Изневерявате ли?

Преди време този въпрос ме вълнуваше особено много.
За това пуснах постче - Всеки ли мечтае да изневери.
Теорията ми беше, че не Всеки мечтае да изневерява.
Че Изневярата е по-скоро изключение, отколкото практика.
Не се сдържах и попитах и другите.

Ето какво казахте вие...







От 202 гласа...
62 Изневеряват.
Поздравления за честността!

140 неИзневеряват.
Поздравления!!!

или 30% срещу 70 %.


Спокойно можем да кажем - Изневярата не е част от всекидневието ни.
Понякога тя идва като Буря в Живота ни.
Но от нас зависи - Дали Бурята ще е част от Живота ни, или Слънцето ще е заело почтено място в него.

прочети повече ..

Крем супа от царевица и домати









Продукти
(за 4 порции)
500гр. царевица в консерва
2 средни домата
зехтин/ гхи
вода
1 ч.л кимион на семена
1 ч.л джинджифил
1 ч.л куркума
1 ч.л черен пипер
мента
сол


Какво друго ти е необходимо?
*тенджера
*пасатор


Начин на приготвяне
1. Обелваме и нарязваме на купчета доматите.
2. Загряваме малко зехтин в тенджерата и слагаме кимиона.
3. Запържваме леко да си пусне аромата, добавяме и другите джинджифила, куркумата и черния пипер.
4. Запържваме подправките няколко секунди и добавяме доматите.
5. Пържим леко и добавяме царевицата, наливаме вода 1см над царевицата и чакаме да заври.
6. Варим няколко минути.
7. Сваляме от котлона, пасираме и връщаме на котлона да заври отново.
8. Поръсваме с мента и сервираме с чапати, препечен хляб или крутончета.


прочети повече ..

Твоите Слаби Места

Книжка, която дълго стоеше наблизо до леглото ми.
Вашите слаби места на д-р Уейн Дайър.
Толкоз пъти прелистих страниците й, че те се разпаднаха.
Аз си ги събрах и продължих да чета и препрочитам...


Избрани моменти

.....

Същността на Величието е да можеш да избереш само-осъществяването в обстоятелства, при които другите избират лудостта.

..... .

Твоята самооценка не може да бъде потвърдена от другите. Ценен си, защото ти казваш, че е така. Ако чакаш другите да определят твоята стойност, това ще е цената ти в очите на другите.

..... ..

Да се нуждаеш от одобрение е все едно да казваш.. Твоето мнение за мен е по-важно от моето собствено мнение за мен самия.

..... ...

Само призракът броди в миналото си и сам себе си описва с избрани от него определения, като изхожда от изживяния си живот. Ти си такъв, какъвто решиш да бъдеш днес, а не какъвто си решил да бъдеш в миналото.

..... ....

Ако вярваш, че ще промениш някое минало или бъдещо събитие, като достатъчно дълго изпитваш чувство на вина или безпокойство, то ти живееш на друга планета с различна действителност.

..... .....

Само несигурните се стремят към сигурност.

..... ..... .

Няма по-голям неуспех от успеха.

..... ..... ..

Два пътя се разделиха в гората. Аз поех по неутъпкания и това изцяло промени нещата.

..... ..... ...

Няма всеобщи правила, закони или традиции...
Това се отнася и за настоящето правило..

..... ..... ....

Ако светът бе устроен така, че всичко да е справедливо, нито едно живо същество нямаше да оцелее дори един ден. На птичките щеше да е забранено да кълват червеи, а самолюбието на всекиго щеше да трябва да се задоволява.

..... ..... .....

Човек не пролива и една капка пот, за да отложи извършването на дадено действие.

..... ..... ..... .

Крайният резултат на всяка връзка, в която двама са като едно цяло, е двама получовеци.

..... ..... ..... ..

Единствената противоотрова на гнева е да престанете да си казвате ...Ех, ако си приличахме повече с теб.

..... ..... ..... ...

Те са твърде заети да живеят, за да забелязват какво правят съседите им.



прочети повече ..

Нови посоки


Искам да пътувам, докъдето стигна.
Искам да достигна радостите в душата си.
Да променя познатите предели.
Да усетя ум и дух да зреят.

Искам да живея.
Да съществувам.
Да бъда.
Да чувам истината вътре в мен.

прочети повече ..

Вселената и Аз

Цялата Теория за Вселената е ....
безпогрешно насочена към една единствена личност, към Мен.

прочети повече ..

Пей..

Пей твоята песен на щастието....
Пей я така, както ти харесва...
Без да се интересуваш как би трябвало да се пее...

прочети повече ..