Предястие с риба тон и горчица

Много лесно и вкусно предястие, което още ви отвори апетит на вас и вашите гости.










Продукти

(2 порции)
160гр. риба тон филе
2 с.л ретро горчица на зърна
препечени филийки
лимон
зехтин

Какво друго ти е необходимо?
*тостер
*купичка

Начин на приготвяне
1. Изцедете рибата тон и е изсипите в една купичка.
2. Добавете горчицата, разбъркайте, като гледайте да не накъсата рибата на много малки парченца.
3. Опитайте и ако е необходимо добавете още горчица.
4. Ако рибата е много сухичка, добавете няколко капки лимон и малко зехтин.
5. Сервирайте с препечени филийки.

прочети повече ..

Яйцe на вестник

Топъл спомен от детството ми. Мирис на изгорял вестник и яйцe. Дядо беше най-добрият специалист на яйца на вестник. {Деди, това е за теб}


Продукти
(1 порция)
1 яйце
1 домат
1 препечена филийки

Какво друго ти е необходимо?
*котлон
*вестник или хартия за печене

Начин на приготвяне
1. Включваш котлона на умерена температура и чакаш да се нагрее хубаво.

2. Взимаш хартията или вестника и оформяш крайщата му, за да не изтече яйцето.

3. Счупваш яйцето върху вестника или хартията и оставяш белтъка да побелее.

4. Ако не обичаш рохки яйца, остави желтъка да се разлее върху хартията, за да се опече добре.

5. Когато яйцето е готово, може да го сервираш с доматче или върху препечена филийка.

прочети повече ..

Пържени зелени доматчета

Помните ли онзи филм "Fried Green Tomatoes"?
Много добро филмче...от 90те.
Докато пазарувах на Римската стена, едни малко зелени доматчета привлякоха вниманието и реших да се пробвам.
Ето го и резултата...
Оригинална рецепта за пържени зелени домати.














Продукти

5 зелени доматчета
1-2 щипки сол
царевичен грис
зехтин/масло

Какво друго ти е необходимо?
*тиган
*2 купички

Начин на приготвяне
1. Нарежете зелените доматчета на колелца или на полумесеци.
2. Посолете ги със солта.
3. Загрейте мазнината в тигана.
4. Хубаво овъргаляйте всяко колелце или полумесечета в царевичната грис и потопете в горещата мазнина.
5. Пържете до златисто едната страна и след обърнете и отново пържете до златисто.
6. Когато са готови ги подредете върху хартия, за да се оцедят хубаво от поетата мазнина.
7. Може да сервирате с печени червени домати, а най-добре с кисело мляко и копър, може и катък, ако ви се намира в хладилника или близкия супермаркет.

Приятно похапване!
А защо не пуснете и филма....
Двойно забавление!

прочети повече ..

Пълнени патладжани










Продукти

(за 2 порции)

1 голям патладжан
2-3 моркова
2-3 домата
2-3 лука
1-2 щипки сол
1-2 щипки червен пипер
зехтин/масло

Какво друго ти е необходимо?
*тиган
*тава
*фурна

Начин на приготвяне
1. Разрежете патладжана на две, изрежете месестата му част, посолете лодчиците и ги оставете да постоят така.
2. Нарежете на малки кубчета месестата част на патладжана, посолете ги и ги оставете да постоят.
3. Нарежете лука, морковите и обелените домати на дребно.
4. Загрейте малко мазнина в тигана. Добавете лука и морковите.
5. Пържете до златисто, добавете сол, червен пипер и нарязания на кубчета патладжан.
6. Пържете, докато патладжана омекне и смени цвета си, от бяло в прозрачно зеленикаво.








7. Сложете лодките от патладжан в загрята фурна и печете, докато средата им покефенеее и омекнат.
8. Към пържените патладжани добавете и доматите.
9. Пържете на бавен огън, докато водата/соса се изпари.
10. Извадете лодчиците и ги напълнете с пържената плънка.
11. Върнете ги във фурната и печете още 10-15мин.
12. Пожелание може да поръсите с настърган кашкавал преди да извадите от фурната.
13. Преди сервиране,по желание може поръсете лодкчиците с нарязан магданоз.









Да ви е сладко!:)

прочети повече ..

Тортелини с грозде и пармезан









Продукти

(за 4 порции)

1 пакет тортелини със сирене (tortellini al formaggio)
1-2 щипки сол
1-2 щипки босилек
сладко грозде без семки
пармезан
зехтин

Какво друго ти е необходимо?
*тенджера
*цедка/гевгир

Начин на приготвяне
1. Сложете на котлона тенджера с 1,5 литър вода и щипка сол да заври.
2. Когато водата заври, капнете 1-2 капки зехтин (за да не залепват) и прибавете торелините.
3. Варете около 12 мин, не повече, на малко по-бавен огън. Ще се разпаднат, ако са преварени.
4. Когато тортелините са готови. Изцедете ги, сложете ги в купа и ги полейте с малко зехтин.
5. Измийте и накъсайте зрънца грозде.
6. Прибавете гроздето към тортелините, поръсете с босилек.
7. По желание може да сервирате с настърган пармезан.

Съчетанието на сладкия вкус на гроздето и соления вкус на сиренето подхранва апетита и задоволството от храната!

Приятно похапване!

прочети повече ..

Пълнени чушки с яйца, сирене и магданоз


Продукти
8 средни чушки
3 яйца
150 гр. сирене
магданоз
зехтин/олио
сол
пипер

Какво друго ти е необходимо?
*купа
*фурна
*тавичка

Начин на приготвяне
1. Намажете тавичката с олио/зехтин
2. Измийте чушките, изтърбушете ги, изчистете ги от семките.
3. Разбийте в купата яйцата и сиренето, добавете и нарязания на дребно магданоз.
4. Добавете и червен пипер, внимавайте със солта, сиренето обикновено е солено.
5. Напълнете чушките със сместа.
6. Печете в загрята фурна 15-20 минути, докато сместа се опече и чушките се опекат.
7. Гарнирайте с каквото пожелаете - домати, салмчета и просто с топъл хляб.

по-просто...
Печени чушки с яйца и сирене

или пък така...
Чушки с яйца и сирене на фурна

още...
Пълнени чушки със Сирене
Пълнена чушка с Ориз и сос от Сирена

прочети повече ..

Тортелини с печени домати и маслини










Продукти

(за 4 порции)

1 пакет тортелини със сирене (tortellini al formaggio)
10 малки доматчета ( консерва )
1-2 щипки сол
1-2 щипки босилек
маслини
зехтин

Какво друго ти е необходимо?
*тенджера
*тавичка
*фурна
*цедка/гевгир

Начин на приготвяне
1. Сложете на котлона тенджера с 1,5 литър вода и щипка сол да заври.
2. Когато водата заври, капнете 1-2 капки зехтин (за да не залепват) и прибавете торелините.
3. Варете около 12 мин, не повече, на малко по-бавен огън. Ще се разпаднат, ако са преварени.
4. Когато тортелините са готови. Изцедете ги, сложете ги в купа и ги полейте с малко зехтин.
5. Измийте и нарежете на колелца малките доматчета.
6. Сложете ги на фолио или хартия за печене в една тавичка и ги печете, докато омекнат и започнах да почерняват люспичките им.
7. Може да добавите маслините към доматите и да ги печете заедно, а може и да ги прибавите към края непечени.
8. Прибавете печените доматки и маслини към тортелините, поръсете с босилек.
9. По желание може да сервирате с настърган пармезан.

Вкусът на печените доматките е уникален!
Няма как да се опише, трябва да се опита.

прочети повече ..

Картофи по Канарски

Papas arrugadas.
Едно от най-известните ястия на Гранд Канария.
В превод означава Картофи със сбръчкана кожичка.
Картофите се варят без да се белят.
A от морската сол - коричката им става бяла и много сбръчкана.
Сосът обаче е уникалното допълнение на това типично канарско ястие.
За приготвянето на Mojo Picon (соса) има много начини.
Аз си избрах най-лесния.
Заредете сe с мерак и Започайте!
Ще се изненадате приятно от съчетанието на вкусове.









Продукти
1 кг. малки картофи
морска сол

Продукти за соса Mojo Picon
1/2 ч.л смлян кимион
4 главички чесън
2 с.л зехтин
2 с.л оцет
червен пипер
морска сол
вода

Какво друго ти е необходимо?
*тенджера
*хаванче

Начин на приготвяне на картофите
1. Измийте много хубаво (може с четка) малките картофчета, не ги белете.
2. Сложете ги в тенджера и долейте студена вода, водата трябва да е наполовина на картофите, в никакъв случай да не ги покрива.
3. Добавете около 1 шепа морска сол и ги оставете да заврат хубаво.
4. Когато заврат хубаво, намалете котлона и оставете на слаб огън.
5. Варете, докато водата се изпари.
6. Сервирайте поляти хубаво със соса.

Начин на приготвяне на соса
1. Обелете и нарежете чесъна.
2. Сложете в хаванчето чесъна, кимиона и солата и счукайте добре.
3. Добавете червения пипер и зехтина и разбъркайте добре.
4. Добавете оцета и водата и отново разбъркайте, докато сместа хубаво се миксира.

Специални Благодарности...
на виновника за това кулинарно изкушение.
Gracias, Antonio!

прочети повече ..

Печени ябълки със стафиди

Здравословен и лесен десерт!









Продукти
(за 4 порции)
4 ябълки
кафява захар
стафиди
мед
канела
бадеми

Какво друго ти е необходимо?
*тава
*фурна
*хартия за печене

Начин на приготвяне
1. Измийте и издълбайте ябълките, махнете им семките.
2. Сложете ябълките в тавичка.








3. Напълнете ябълките със захар, мед, стафиди и бадеми.
4. Поръсете с канела.








4. Печете, докато ябълките омекнат.



прочети повече ..

Печена доматена супа

Проста и вкусна супичка.










Продукти
(за 4 порции)
3-4 средни домата
1-2 ябълки
1-2 глави лук
копър
морска сол

Какво друго ти е необходимо?
*тава
*фурна

Начин на приготвяне
1. Измийте и обелете доматите, изчистете им зеленичкото от дръжките.
2. Измийте и нарежете ябълките.
3. Обелете лука.
4. Сложете в тавичка малко вода, доматите, ябълките и лука.
5. Печете докато доматите и лука омекнат.
6. Изсипете всички продукти в голяма купа, махнете обелките на ябълките и разбъркайте добре.
7. Нарежете на дребно копър и добавете към супата.
8. Посолете на вкус и сервирайте.

Може да сервирате с....
препечени филийки
сиренце

прочети повече ..

Сладка супа от тиква и праскови













Продукти
(за 6 порции)
1 тиква цигулка
6 праскови
сок
стафиди

Какво друго ти е необходимо?
*тава
*фурна
*пасатор

Начин на приготвяне
1. Измийте и нарежете на големи парчета тиквата.
2. Измийте и обелете и нарежете на парчета прасковите.
3. Сложете тиквата да се пече.
4. Когато тиквата се опече, извадете я и сложете прасковете за няколко минути във фурната.
5. Пасирайте печените праскови и печенета тиква.
6. Прибавете и сок - мултивитамин, портокал, ананас или моркови.
7. Ако обичате сладкичко - може да добавите и мед на вкус.
8. Сервирайте със стафиди.

прочети повече ..

Доматена супа

Лесна доматена супа без варене.











Продукти
(за 4 порции)
3-4 средни домата
1-2 червени чушки
1-2 глави лук
1-2 сварени яйца
копър
сол


Какво друго ти е необходимо?
*тава
*фурна
*пасатор

Начин на приготвяне
1. Измийте и обелете доматите, изчистете им зеленичкото от дръжките.
2. Измийте и изчистете чушките от семките.
3. Обелете лука.
4. Сложете в тавичка малко вода, доматите, чушките и лука.
5. Печете докато доматите и лука омекнат.
6. Обелете и нарежете опечените чушки, доматите и лука.
7. Нарежете и на едро копър и добавете към другите продукти.
8. Пасирайте хубаво.
9. Сервирайте с нарязано сварено яйце.

Може да сервирате с....
препечени филийки
сиренце

прочети повече ..

Супа от тиквички и праз










Продукти
(за 4 порции)
1/2 праз
2 тиквички
1 домат
зехтин
масло
вода
мляко
сол
мащерка
чубрица
черен пипер

Какво друго ти е необходимо?
*тенджера
*пасатор

Начин на приготвяне
1. Нарязвате на много едро тиквичките и праза.
2. Загрявате малко зехтин на дъното на тенджерата и слагате продуктите и подправките.
3. Запържвате ги леко, докато тиквичките пожълтеят.
4. Доливате вода, да ги покрие и варите, докато зеленчуците омекнат.
5. Когато зеленчуците са готови добавяте обеления и нарязан на малки кубчета домат.
6. Варите още малко.
7. Сваляте от котлона, пасирате хубаво, доливате мляко, около 50-100мл, толкова колкото сместа да не е много гъста, а леко по-течна, добавяте и малко масло.
8. Връщате на котлона да кипне на бавен огън.
9. Сервирате с топено сирене за сандвич, прегънато на четири и потопено обратно в супичката.

Съвети
Не белете тиквичките.
По желание, може да нарежете на дребно шунка или кашкавал и да ги добавите към супата, когато е готова.

Може да сервирате с....
печени кубчета хляб с подправки ( крутончета )
кашкавал
топено сирене
колбас

Обичаш ли крем-супички?
Хайде тогава!
Супа от картофи, моркови и тиквички
Морковена супа
Крем супа от царевица и домати
Крем супа от грах и домати
Крем супа от грах
Печена доматена супа
Доматена супа
Крем супа от картофи и моркови

прочети повече ..

Лесно Кьополу









Продукти
чушки
олио
сол
копър

Какво друго ти е необходимо?
*хаванче
*фурна

Начин на приготвяне
1. Опечете чушките.
2. Обелете ги.
3. Нарежете ги на парченца.
4. Счукайте чушките в хаванче.
5. Подправете с олио, оцет, сол и поръсете с копър.

Съвети
Подбете различни по цвят чушки, кьополуто ще ви стане по-радващо окото.
Ако не си падате по семките на чушките, може да ги избушите преди да ги печете.
А ако сте забравили, когато ги обелите и отделите многото семки, може да ги измиете с малко топла вода, за да се отделят и малките семчици.
Вместо да кълцате, може да нарежете чушките на по-дребничко.
Може да добавите към чушките - печен лук, зелен лук, нарязан на големи парчета червен лук или праз.
Вместо копър, може да използвате магданоз или сушена подправка, по ваш вкус.
Ако имате, добавете вместо оцет - баласамов оцет.
Съвсем различен вкус, леко сладникъв.

Може да сервирате с ...
парченце сирене
парченце кашквал
суджук
луканка
пържени яйца

прочети повече ..

Наденица в бутер тесто











Продукти
(за 4 порции)
500гр. бутер тесто
4 наденици
горчица
зелен лук

Какво друго ти е необходимо?
*фурна
*тава
*хартия за печене

Начин на приготвяне
1. Намажете хубаво студеното бутер тесто с горчицата.
2. Сложете първата наденица, предварително е цепнете на няколко места.
3. Навийте на руло и отрежете.
4. Така направете и с другите 3ри наденици.
5. Може да стегнете рулото с две перца на зеления лук.
6. Наредете в тавичка и печете в уморене фурна 10 минути.

Съвети
Вместо с горчица, може да намажете бутер тестото с лютеница.
А вместо зелен лук, може да ползвате праз.

прочети повече ..

Крем супа от картофи и моркови











Продукти
(за 4 порции)
1-2 глави лук
2-3 моркова
3-4 картофа
вода
мляко
магданоз
сол

Какво друго ти е необходимо?
*тенджера
*пасатор

Начин на приготвяне
1. Нарязваме на много едро лука, морковите и картофите.
2. Слагаме ги в тенджера и доливаме вода, да ги покрие и малко повече.
3. Варим, докато зеленчуците омекнат.
4. Пасираме хубаво, доливаме мляко, около 50-100мл, толкова колкото сместа да не е много гъста, а леко по-течна.
5. Връщаме на котлона да кипне на бавен огън.
6. Сервираме с малко поръсен магданоз и пармезан.

Съвети
Подберете картофи с не много груба кожа и варете с нея.
Точно в кожата на картофите и под нея се съдържат най-много ценни витамини.

Може да сервирате с....
препечени филийки с масло и шарена сол
кубчета кашкавал овъргаляни в чубрица, магданоз или шарена сол
малки кубчета печен хляб с подправки ( крутончета )

прочети повече ..

Банички с шунка и топено сирене













Продукти
(за 4 банички)
4 точени кори
1 яйце
1 опаковка топено сирене
100гр. нарязана шунка
чубрица
масло

Какво друго ти е необходимо?
*фурна
*тава

Начин на приготвяне
1. Намажете тавичката с масло.
2. Разбийте яйцето и го поръсете с чубрица.
3. Вземете две кори и намажете всяка с разтопено масло или кубче масло.
4. Сложете ги една върху друга.
5. Наредете върху горната кората 4 топени сиренца за сандвич и върху тях четири парчета шунка.
6. Намажете кората с нареденото топено сирене и шунка с разбитото яйце.
7. Навийте кората на руло и срежете рулото по средата.
8. Направете същото с другите две кори.
6. Наредете в тавичката и намажете с останалото яйце.
7. Печете в умерена фурна около 10-15 минути.

Съвети
Най-вкусно става с топено сирене chedar.
Но всичко е въпрос на вкус.
Може да нарежете ролцата и на по-малки парченца.
Когато ги мажете с яйце, опитайте се да слепите крайщата на ролцата.

Може да опитате и с....
кашкавал и тънки кренвирши
печена чушка и месо
шунка и кубчета кашкавал

Бон Апети!

прочети повече ..

Захранване след Плодолечение

(по книгата на Лидия Ковачева)

ПЪРВИ ДЕН
09 часа - чай с мед и лимон.
10 часа - плод.
12 часа - суров зеленчук.
16 часа - плод и по желание чай.
18 часа - суров зеленчук (салата).

ВТОРИ ДЕН
09 часа - чай с мед и лимон.
10 часа - плод.
12 часа - суров зеленчук и половин картоф (пасиран).
16 часа - плод и по желание чай.
18 часа - суров зеленчук и половин картоф (пасиран).
За подправки могат да се ползват копър, магданоз, лимонов сок.

ТРЕТИ ДЕН
09 часа - чай с мед и лимон.
10 часа - плод.
12 часа - постна супа без сол и мазнина.
16 часа - плод и по желание чай.
18 часа - салата.
За подправки могат да се ползват копър, магданоз, лимонов сок.

ЧЕТВЪРТИ ДЕН
09 часа - чай с мед и лимон, вода с лимонов сок, настройка от шипки, минерална вода.
12 часа - салата, зеленчукова супа + малка лъжичка кисело мляко като застройка.
16 часа - плод, чай с мед и лимон или просто чаша минерална вода.
18 часа - салата с лук, счукана скилидка чесън, праз, магданоз, спанак + супа.

ПЕТИ ДЕН
09 часа - чай с мед и лимон, вода с лимонов сок, настройка от шипки, минерална вода.
12 часа - салата, зеленчукова супа + черен пълнозърнест хляб
16 часа - плод, чай с мед и лимон или просто чаша минерална вода.
18 часа - салата, зеленчукова супа + черен пълнозърнест хляб.

ШЕСТИ ДЕН
09 часа - чай с мед и лимон, вода с лимонов сок, настройка от шипки, минерална вода.
12 часа - салата + малка порция овесени ядки, супа от домати с ориз.
16 часа - плод, чай с мед и лимон или просто чаша минерална вода.
18 часа - салата + малки порции задушен зеленчук + черен пълнозърнест хляб.
От този ден може да се включи по малко сол.

СЕДМИ ДЕН
09 часа - чай с мед и лимон или плод.
12 часа - сандвич с пълноценен хляб с малко масло, олио или зехтин, шарена сол, тънки резенчета лук, печена чушка, малко сирене или кашкавал + плодове.
16 часа - плод, чай с мед и лимон или просто чаша минерална вода.
18 часа - салата + малки порции задушен зеленчук + черен пълнозърнест хляб.
В дневното меню могат да бъдат включени и малко ядки.

ОСМИ ДЕН
09 часа - чай с мед и лимон или плод.
12 часа - салата + хляб + плод
16 часа - плод, чай с мед и лимон или просто чаша минерална вода.
18 часа - салата + малко млечни продукти (сирене, кашкавал, извара, прясно и кисело мляко).
Към храната се включват ядки - орехи, лешници, бадеми и пр.

ДЕВЕТИ ДЕН
Вече могат да бъдат включени фасул, леща, грах, лук, чесън, праз, ряпа.

ДЕСЕТИ ДЕН
Четирикратното хранене вече може да мине към трикратно.
А по желание и към двукратно - само вечеря.
Като закуската е единствено някакъв чай, сочен плод или нещо подобно.

С приключване на захранването, за да се задържи постигнатото до момента, не може да бъде върнат стария начин на хранене. С връщането му ще се върнат и болестите, дори могат да се усложнят. Първото и основно изискване при оформянето на новия начин на хранене е - приеманата храна по количество да бъде по-малка, тъй като стомаха вече се задоволява с по-малко храна. И това ще бъде утвърдено като постоянен навик.

ЗАБРАНЕНИ ХРАНИ
месо
месни и рибни консерви
захар
бонбони
шоколад
кафе
алкохол
цигари


прочети повече ..

Кюфтенца












Продукти
(за 20 кюфтенца)
250гр. кайма
1 филия стар хляб
1 глава лук
1 яйце
чубрица
кимион
черен пипер
червен пипер
сол
мляко
галета
зехтин/олио

Какво друго ти е необходимо?
*тиган или фурна

Начин на приготвяне на сместа
1. Нарязваме на много дребно лука.
2. Накисваме хляба в малко мляко.
3. Омесваме каймата, лука и стритият и напоен в млякото хляб.
4. Добавяме и разбитото яйце.
5. Оставяме сместа да постои малко.

Начин на приготвяне на тиган
1. Загряваме зехтин/олио в тиган.
2. Правим малки топчета.
3. Овъргаляме топчетата в галета.
4. Пържим до златисто.

Начин на приготвяне на фурна
1. Загряваме фурната.
2. Правим малки топчета.
3. Овъргаляме ги хубаво в галета.
4. Печем до златисто.

Съвети
Аз използвам кайма за сандвичи.
Не е толкова мазна, като другите.
Лукът вместо да го нарязвате, може да го настържете.
Хлябът може да се накисне и в топла водичка.
Аз оставям сместа да постои няколко часа в хладилника.
Но може и само няколко минутки.
При липса на галета, тя може да бъде заменена с брашно.
Или корнфлейкс, натрошен.

Може да сервирате с....
картофено пюре
пържени картофи
печени картофи
пържени яйца
доматен сос
кьополу

Или да добавите към доматения сос на спагетите.

прочети повече ..

Бисквитена торта с кисело мляко, мед и банани

Много лека, диетична и бърза тортичка..













Продукти
1 купичка кисело мляко
1-2 пакета обикновени бисквити
1-2 банана
мед
сладко

Какво друго ти е необходимо?
*кутия с капак
*хартия за печене


Начин на приготвяне
1. Към киселото мляко добавете мед на вкус, ако обичате по-сладкичко повечко.
2. Разбийте сместа хубаво.
3. Нарежете банана на тънки кръгчета и добавете към сместа.
4. В пласмасова кутия сложете хартия за печене и наредете един пласт обикновени бисквити.
5. След това намажете дебел пласт от разбитото кисело мляко и така до като свършат бисквитите и сместа.
6. Завършете с пласт от сместа.
7. Приберете хартията, която излиза извън кутията и затворете с капака.
8. Оставете няколко часа в хладилника да стегне.
9. Когато тортата е готова, извадете с хартията от кутията и нарежете на парчета.
10. Поръсете със счукана бисквита и малко сладко.

Съвети
Може да използвате цедено кисело мляко.
Продава се в магазините.
Медът ще направи киселото мляко леко бежаво.
Бисквитката се счуква най-лесно върху дървена дъска.
Може и с нож, като притискате към дъската с площа на острието.
По ваш избор и в зависимост от кутията - тортата може да е тъничка от 2 пласта или дебеличка от 4 пласта.

прочети повече ..

Боб яхния с македонска наденица











Продукти
(2 порции)
250гр. варен боб
1 домат
1 глава лук
1 чушка
1 морков
2 наденици
1-2 щипки сол
1-2 щипки чубрица
червен пипер
зехтин
магданоз

Какво друго ти е необходимо?
*тенджера
*фурна


Начин на приготвяне:
1. Сложи на котлона тенджера със зехтин.
2. Добави нарязаните на много дребно лук, морков и чушка.
3. Пържи докато лука стане златист.
4. Прибави обеленият и наразян на малки кубчета домат.
5. Добави чубрицата и червения пипер и продължи да пържиш.
6. Когато доматите се запържат добре, добави сварения боб и малко вода.
7. Изчакай да заври и остави на бавен огън да къкри, докато се сгъсти.
8. Цепни на няколко места надениците и ги сложи във фурната или на скара да се запекат.
9. Когато бобът и наденицата са готови, сложи в дълбока чиния малко боб и отгоре наденицата, поръси с малко магданоз.

Съвет:
Може да си купиш варен боб в доматен сос от супермаркета.

прочети повече ..